Kada bi trebalo da kupite novo posuđe? Znakovi da morate da ga zamenite

Kuhinjsko posuđe, koje je među najvi&scaron;e kori&scaron;ćenim predmetima u domaćinstvu, s vremenom može postati opasno.Zbog svakodnevnog kuvanja na visokim temperaturama, vlage, hemikalija i intenzivnog pranja, ono gubi stabilnost i sigurnosne karakteristike, pa može predstavljati rizik za zdravlje i samu sigurnost.Ako su ručke postale labave ili su počele da pucaju, rđa se pojavljuje jer za&scaron;titni sloj vi&scaron;e ne funkcioni&scaron;e, premaz poput teflona se lju&scaron;ti ogrebotina postaje vidljiva, to je znak da posuđe vi&scaron;e nije sigurno za upotrebu.Hakase_420/ShutterstockUkoliko dno &scaron;erpe ili lonca vi&scaron;e nije ravno i stabilno, hrana se nepravilno zagreva, &scaron;to povećava &scaron;anse za nezgode tokom kuvanja.Sitne ili veće pukotine u materijalu dodatno smanjuju čvrstoću posude i mogu dovesti do opasnih situacija kad se zagreju, a snažne promene boje i tvrdokorne mrlje ukazuju da je premaz ozbiljno o&scaron;tećen.Ako hrana počne da se lepi bez obzira na način pripreme, ako se oseti neobičan miris ili se pojavljuje dim pri normalnom kuvanju, to su znakovi da se za&scaron;titni sloj razgrađuje.Najkritičnije je kada u jelu pronađete sitne komade premaza, jer to znači da se on već lju&scaron;ti i zavr&scaron;ava u hrani.Ekateryna Zubal/ShutterstockStručnjaci takođe ističu da kuhinjsko posuđe s premazom ne traje večno &ndash; teflonske nelepljive povr&scaron;ine imaju ograničen životni vek, &scaron;to potvrđuje potrebu da se posuđe redovno proverava i zameni čim se pojave znakovi dotrajalosti.

Kada bi trebalo da kupite novo posuđe? Znakovi da morate da ga zamenite

0 Komentari