Praktični saveti

Kada bi trebalo da kupite novo posuđe? Znakovi da morate da ga zamenite

Posuđe često uzimamo zdravo za gotovo, ne razmišljajući o tome da i ono ima svoj rok trajanja. Stručnjaci upozoravaju da određeni znakovi, poput rđe i labavih ručki, znače da je vreme da ih zamenite.

25.02.2026.

14:18

Izvor: Klix/N.O.

0
Kada bi trebalo da kupite novo posuđe? Znakovi da morate da ga zamenite
YWSDDD/Shutterstock

Podeli:

Kuhinjsko posuđe, koje je među najviše korišćenim predmetima u domaćinstvu, s vremenom može postati opasno.

Zbog svakodnevnog kuvanja na visokim temperaturama, vlage, hemikalija i intenzivnog pranja, ono gubi stabilnost i sigurnosne karakteristike, pa može predstavljati rizik za zdravlje i samu sigurnost.

Ako su ručke postale labave ili su počele da pucaju, rđa se pojavljuje jer zaštitni sloj više ne funkcioniše, premaz poput teflona se ljušti  ogrebotina postaje vidljiva, to je znak da posuđe više nije sigurno za upotrebu.

Kada bi trebalo da kupite novo posuđe? Znakovi da morate da ga zamenite
Hakase_420/Shutterstock

Ukoliko dno šerpe ili lonca više nije ravno i stabilno, hrana se nepravilno zagreva, što povećava šanse za nezgode tokom kuvanja.

Sitne ili veće pukotine u materijalu dodatno smanjuju čvrstoću posude i mogu dovesti do opasnih situacija kad se zagreju, a snažne promene boje i tvrdokorne mrlje ukazuju da je premaz ozbiljno oštećen.

Ako hrana počne da se lepi bez obzira na način pripreme, ako se oseti neobičan miris ili se pojavljuje dim pri normalnom kuvanju, to su znakovi da se zaštitni sloj razgrađuje.

Najkritičnije je kada u jelu pronađete sitne komade premaza, jer to znači da se on već ljušti i završava u hrani.

Kada bi trebalo da kupite novo posuđe? Znakovi da morate da ga zamenite
Ekateryna Zubal/Shutterstock

Stručnjaci takođe ističu da kuhinjsko posuđe s premazom ne traje večno – teflonske nelepljive površine imaju ograničen životni vek, što  potvrđuje potrebu da se posuđe redovno proverava i zameni čim se pojave znakovi dotrajalosti.

loader