Obratite pažnju: Ovih sedam namirnica ne bi trebalo da držite na kuhinjskom pultu

Ovih sedam namirnica ne bi trebalo da držate na kuhinjskom pultu. Takođe, dajemo i savete kako pravilno da ih skladi&scaron;tite.JajaDa bi se smanjio razvoj &scaron;tetnih bakterija poput salmonele, jaja treba čuvati u frižideru. Cela jaja u ljusci mogu bezbedno stajati u frižideru od tri do pet nedelja.Marian Weyo/ShutterstockPaprikeIstraživanja pokazuju da je čuvanje paprika u frižideru neophodno kako bi se smanjio gubitak vode, usporilo sazrevanje i sprečilo kvarenje. Da bi duže ostale sveže, paprike se mogu držati u plastičnoj kesi u frižideru do pet dana.Bobičasto voćeStudije pokazuju da hlađenje bobičastog voća usporava truljenje i pomaže očuvanju prirodnih &scaron;ećera i organskih kiselina. Preporučuje se da se jagode čuvaju u frižideru jedan do tri dana, borovnice 10 do 14 dana, a sveže kupine tri do &scaron;est dana.KrompirKrompir ne treba ostavljati na radnim povr&scaron;inama, niti na mestima izloženim sunčevoj svetlosti, toploti ili vlazi, jer to može da uzrokuje brže kvarenje.Istraživanja pokazuju da krompir treba čuvati na tamnom i hladnom mestu, poput ostave ili kuhinjskog ormarića, kako bi &scaron;to bolje sačuvao hranljive materije. Za dužu svežinu i trajnost preporučuje se čuvanje u perforiranim plastičnim ili papirnim kesama.Dmitriy Gutkovskiy/ShutterstockKrastavciKrastavce, kao i drugo voće i povrće bogato vodom, treba držati u frižideru kako bi zadržali svežinu i vlagu, koja bi se izgubila ako bi ostali na sobnoj temperaturi.Preporučuje se da se krastavci pojedu u roku od nedelju dana nakon hlađenja kako bi zadržali najbolji kvalitet, ukus i sadržaj vlage.MajonezDa bi se sprečio razvoj &scaron;tetnih bakterija koje mogu izazvati trovanje hranom, začine poput majoneza treba držati u frižideru nakon otvaranja.Nakon otvaranja, Ministarstvo poljoprivrede SAD (USDA) preporučuje da se majonez čuva u frižideru do dva meseca.Sečeno voće i povrćeLuna Vandoorne/ShutterstockZa optimalnu svežinu, voće i povrće koje je kod kuće isečeno ili kupljeno već isečeno ne treba držati na kuhinjskom pultu.Čuvanje prethodno isečenih namirnica u frižideru ključno je za smanjenje razvoja bakterija koje mogu izazvati infekcije ili bolesti prenosive hranom.

Obratite pažnju: Ovih sedam namirnica ne bi trebalo da držite na kuhinjskom pultu

0 Komentari