Tikvice će ostati duže sveže ako ih čuvate na ovom mestu

Tikvice su jedna od tih namirnica, a kako biste produžili njihovu svežinu, važno je da znate kako pravilno da ih čuvate.Ukoliko ne planirate odmah da je jedete, tikvicu je najbolje čuvati u frižideru, gde će zadržati svežinu znatno duže nego na sobnoj temperaturi. Idealno mesto je ladica za povrće, jer pomaže u održavanju stabilnih uslova i smanjuje uticaj vi&scaron;ka vlage.New Africa/ShutterstockVažno je da se tikvica ne pere pre odlaganja u frižider, jer vlaga na kori može ubrzati njeno kvarenje i pojavu buđi. Takođe, preporučuje se da bude sme&scaron;tena u ambalaži koja omogućava protok vazduha, kako bi se sprečilo zadržavanje vlage.Ako se tikvica reže, tada se mora čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru, najbolje uz papirni ubrus koji će upiti vi&scaron;ak tečnosti. U tom slučaju trebalo bi je iskoristiti u roku od nekoliko dana, jer se znatno brže kvari nakon rezanja.Cela tikvica u frižideru može trajati i do dve nedelje, dok rezana ostaje sveža tek nekoliko dana. Takođe je preporučljivo da je držite odvojeno od voća poput banana, jer one ubrzavaju proces zrenja i propadanja.Timolina/ShutterstockKada je reč o znakovima kvarenja, buđ je najočigledniji pokazatelj da tikvica vi&scaron;e nije za upotrebu. Osim toga, mekana i ka&scaron;asta struktura, kao i pojava tamnih mrlja jasno ukazuju da je povrće pokvareno.Blago naborana kora ne mora nužno da znači da tikvicu treba baciti, ali ukoliko nema drugih znakova propadanja, jo&scaron; uvek se može iskoristiti u pripremi jela.

Tikvice će ostati duže sveže ako ih čuvate na ovom mestu

0 Komentari