Savršen ručak za 60 minuta: Punjene paprike po receptu iz MasterChefa

Takmičarki su obezbedile prolazak u TOP 5 MasterChefa, pa za za&scaron;to i vi ne biste već ovog vikenda isprobali ovo ukusno jelo za čiju vam pripremu neće biti potrebno puno vremena.Sastojci za dve paprike:- 2 crvene &scaron;ilja paprike- 100g junećeg mlevenog mesa- 50g pirinča- 1/2 crnog luka- 2 čena belog luka- 50g svežeg siraParadajz pire:- 1 svež paradajz- slatka aveva paprika- suđžuk paprika- per&scaron;un- mirođija- cimet- so- biber- uljePriprema:Očistiti paprike, isprazniti ih od semenki. U jednu činiju ume&scaron;ati meso s pirinčem seckanim crnim i belim lukom (1 čen), per&scaron;unom i mirođijom, alevom i suđžuk paprikom i cimeton (jedna ka&scaron;ičica).Dodati malo ulja, pa dobro umesiti.Puniti paprike nadevom i staviti u plitku &scaron;erpu zajedno s paradajz pireom i seckanim crnim lukom. Dodati čen belog luka, seckani paradajz, per&scaron;un, mirođiju, alevu papriku i malo vode, so i biber. Poklopiti, staviti da se krčka 45 minuta i povremeno okretati paprike. Ako ima potrebe, dodati malo vode.Nakon 45 minuta dinstanja, preko paprika narendati sveži sir, pa staviti paprike u rernu (uključiti samo gornji grejač) i peći jo&scaron; 15 minuta na 220&deg;C ili dok ne dobiju tipičnu zapečenu koricu. Servirati.

Savršen ručak za 60 minuta: Punjene paprike po receptu iz MasterChefa

0 Komentari