Gotov za 30 sekundi: Ovo je najbolji hleb za mršavljenje koji možete jesti i za večeru

Pored toga &scaron;to ne sadrži gluten, on ima i nizak glikemijski indeks (svega 35), a prednosti semenki lana po zdravlje odlično su poznate.Za &scaron;ta je dobro laneno seme?edchechine/ShutterstockKao i sve semenke koje obiluju mastima, seme lana ima značajnu energetsku vrednost &ndash; u 100 grama semena lana nalaze čak 534 kalorije.Ipak, neka vas ovaj broj kalorija ne upla&scaron;i jer je sve ostalo &scaron;to laneno seme pruža veoma korisno po organizam, pa nije isto jesti njega i nezdravu namirnicu sa istom kalorijskom vredno&scaron;ću.Seme lana obiluje i proteinima, kojih u 100 g ima oko 18,28 grama, a obično se preporučuje da se konzumira u kombinaciji s mesom jer lan ne sadrži lizin, važnu aminokiselinu.U 100 grama lanenih semenki nalazi se 28,88 grama ugljenih hidrata, od čega najveći deo čine biljna vlakna.Uz to, odličan su izvor vitamina i minerala, pre svega vitamina B1, fosfora , bakra, zatim biljnih jedinjenja kao &scaron;to su p-kumarinska kiselina, ferulna kiselina, cijanogene glikozidi, fitosteroli i lignani.Ove semenke spadaju i u najjeftinije, naročito ako ih kupujete na meru u prodavnicama zdrave hrane.shine.graphics/ShutterstockRecept za hleb od semenki lanaSastojci:100 g lanenog semena6 belanacaPriprema:Veče pre pripreme hleba, potopite laneno seme u vodu da odstoji i nabubri.Sutradan ih dobro ocedite, pa stavite u blenderZatim od jaja odvojite belanca, sipajte ih preko semenki lana i blendajte dok se ne usitni (ali pazite da ne preterate &ndash; treba da budu mlevene, a ne pra&scaron;kaste).Povremeno očistite smesu sa unutra&scaron;njih zidova blendera , pa nastavite.Sipajte smesu u posudu za pečenje obloženu pek-papirom, pa pecite 35 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Nakon &scaron;to bude pečen, isključite i ostavite hleb u rerni jo&scaron; 45 minuta da ne bi splasnuo prilikom naglog vađenja na sobnu temperaturu.

Gotov za 30 sekundi: Ovo je najbolji hleb za mršavljenje koji možete jesti i za večeru

0 Komentari