Praktični saveti

Ove stvari nikako nemojte stavljati u mikrotalasnu rernu

Mikrotalasne rerne postale su nezaobilazan uređaj u modernim kuhinjama, nudeći praktičnost i brzinu pri zagrevanju i pripremi hrane.

11.03.2025.

11:23

Izvor: radiosarajevo.ba.

0
Ove stvari nikako nemojte stavljati u mikrotalasnu rernu
Pixel-Shot/Shutterstock

Podeli:

Ipak, nepravilna upotreba mikrotalasne rerne može izazvati ozbiljne posledice, uključujući oštećenje uređaja i potencijalne zdravstvene rizike.

Zato je važno poznavati pravila sigurne upotrebe mikrotalasne kako bi se obezbedila sigurnost u kuhinji.

Mikrotalasna rerna emituje elektromagnetne talase koji uzrokuju vibraciju molekula unutar hrane, stvarajući toplotu.

Ove stvari nikako nemojte stavljati u mikrotalasnu rernu
Josep Suria/Shutterstock

Ovaj proces omogućava brzo kuvanje ili zagrevanje hrane. Ipak, nisu svi materijali i namirnice pogodni za upotrebu u mikrotalasnoj rerni. Nepravilna upotreba može dovesti do opasnih situacija.

Jedan od najvećih rizika kod mikrotalasnih rerni je nepravilna upotreba materijala koji se u njih stavljaju. Neki materijali mogu izazvati požare, ispuštati štetne supstance ili oštetiti sam uređaj.

Metalni predmeti predstavljaju opasnost od požara

Ove stvari nikako nemojte stavljati u mikrotalasnu rernu
TW27/Shutterstock

Jedna od najčešćih grešaka je stavljanje metalnih predmeta, uključujući aluminijumsku foliju, u mikrotalasnu.

Metal reflektuje mikrotalase umesto da ih apsorbuje, što može potencijalno dovesti do požara. Čak i tanjiri ili šolje sa metalnim ukrasima mogu predstavljati rizik.

Kako biste sprečili ovakve opasnosti, izbegavajte stavljanje bilo kakvih metalnih predmeta u mikrotalasnu pećnicu.

Rizici korišćenja plastičnih posuda

Ove stvari nikako nemojte stavljati u mikrotalasnu rernu
Monkey Business Images/Shutterstock

Nisu sve plastične posude bezbedne za korišćenje u mikrotalasnoj. Neke vrste plastike mogu pri visokim temperaturama ispuštati štetne hemikalije u hranu.

Jedan od primera je bisfenol A (BPA), supstanca koja se koristi u određenim plastičnim ambalažama, a koja može dospeti u hranu pri zagrevanju, potencijalno narušavajući hormonalne funkcije u telu, piše "Daily Wrap".

Posude od polistirena (poznate kao stiropor) takođe mogu biti opasne jer se mogu otopiti na visokim temperaturama, pri čemu se štetne supstance prenose u hranu.

Kako biste obezbedili sigurnost, koristite isključivo plastične posude označene kao "bezbedne za mikrotalasnu rernu", jer su dizajnirane da izdrže mikrotalasnu energiju bez raspadanja i ispuštanja toksina.

loader