Nemate kuhinjsku vagu? Ovi trikovi će vam pomoći da tačno odmerite sastojke
Ukoliko ne posedujete kuhinjsku vagu ili merne posude - ne paničite. Možete da pripremite ukusna jela i bez preciznog merenja, koristeći kuhinjski pribor.
26.08.2025.
14:43
Velika kašika može poslužiti kao osnovna mera - u nju stane oko 15 ml tečnosti ili približno od 10 do 12 grama brašna.
Možda vas zanima
Zašto ne bi trebalo da ispirate testeninu nakon kuvanja?
Ispiranje testenine nakon što je prokuvate može da dovede do toga da joj se pokvari konzistencija i ukus.
9:50
8.8.2025.
118 d
Jagode vam nisu dovoljno slatke? Uz ovaj trik će za samo pet minuta postati neodoljive
Ne desi se uvek da jagode budu jednako slatke i ukusne kako očekujemo, ponekad im jednostavno nedostaje završna nota koja ih čini savršenim.
13:07
26.5.2025.
192 d
Čajna kašika sadrži oko 5 ml, dok standardna kuhinjska šolja ima kapacitet od oko 240 ml. Ako recept zahteva pola šolje, možete to da izmerite kao polovinu obične šolje za kafu.
Za one koji nemaju vagu, postoje praktične smernice: jedna šaka brašna, otprilike, odgovara polovini šolje, dok su dve pune šake približno jedna puna šolja.
Prosečna banana teži oko 120 grama, jabuka oko 150, dok jedno srednje jaje ima masu između 50 i 60 grama. Maslac se takođe može meriti kašikama - jedna velika kašika sadrži približno 15 grama.
Bitno je da u toku pripreme jela koristite isti pribor za merenje svih sastojaka u jednom receptu. Tako ćete održati proporcije i postići uravnotežen rezultat.
Ako niste sigurni u količinu, sastojke dodajte postepeno i prilagođavajte ih teksturi - posebno kada je reč o brašnu ili tečnosti.
Kod pripreme testa važno je da se oslonite i na sam osećaj: ako je testo previše lepljivo, dodajte još malo brašna, a ako je suvo i mrvi se, dodajte kašiku tečnosti poput vode, mleka ili ulja.
Možda vas zanima
Kako da sprečite da vam se pirinač lepi tokom kuvanja? Dodajte mu samo ovo
Ukoliko imate problema da skuvate pirinač tako da bude odgovarajuće teksture i ukusa, kuvarica Džinin Donofrio predlaže jednostavan trik.
14:59
23.5.2025.
195 d
Trik koji će vas spasiti od pretrpanog zamrzivača, ali i pomoći da pravite još bolje kekse
Osim što vam neće biti pretrpan zamrzivač, ukoliko često pečete kekse, a nemate vremena uvek da ih pravite od početka do kraja, i u tome vam ovaj trik može pomoći.
9:05
10.1.2025.
328 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar