Kako da sprečite da vam se pirinač lepi tokom kuvanja? Dodajte mu samo ovo
Ukoliko imate problema da skuvate pirinač tako da bude odgovarajuće teksture i ukusa, kuvarica Džinin Donofrio predlaže jednostavan trik.
23.05.2025.
14:59
Tokom kuvanja pirinča bi trebalo da dodate malo maslinovog ulja.
Beli pirinač može biti odličan dodatak zdravoj večeri, ali često ispadne bljutav ako se ne skuva kako treba. Mnogi ga kuvaju samo u vodi, ali to može dovesti do toga da se zalepi tokom kuvanja, što rezultira kašastom teksturom.
Možda vas zanima
Nikad ne čuvajte jedan sastojak iz kuće u staklu: Uništava sve dobro u njemu
Možda izgleda lepo, organizovano i uredno kada držite u staklenim teglama, ali stručnjaci kažu da to nije najbolje rešenje i evo šta predlažu umesto toga.
10:06
1.4.2025.
79 d
Čudo od trika: Odmrznite meso za samo 5 minuta
Želite da pripremate neko meso za ručak, ali tek ste ga izvadili iz zamrzivača?
16:05
28.3.2025.
83 d
Međutim, kuvarica Džinin Donofrio istakla je da se lako može dobiti savršeno kuvan i mnogo rastresitiji pirinač dodavanjem malo maslinovog ulja u vodu.
"Pomešajte opran pirinač, vodu i ulje u šerpi. Promešajte, poklopite i smanjite temperaturu kako bi se lagano krčkao", rekla je.
Dodavanje ulja u ključalu vodu pomaže da se zrna pirinča ne lepe jedno za drugo, što smanjuje šanse da postane lepljiv. Malo ulja takođe pomaže da se ukloni višak skroba, čineći pirinač rastresitijim i mekšim.
Možda vas zanima
Kako da peršun u frižideru preživi i do mesec dana: Više ga nećete bacati
Iako postoji više metoda čuvanja peršuna, jedna se izdvaja i primenom ove metode sačuvaćete i miris i ukus peršuna i do mesec dana.
16:40
6.3.2025.
105 d
Stavite tri sunđera u frižider preko noći i videćete čaroliju: Rešićete ogroman problem
Mnogi koji su ovo isprobali tvrde da nema efikasnijeg načina za eliminaciju neprijatnih mirisa i vlage.
8:45
5.3.2025.
106 d
Ovo je jednostavan način da znatno poboljšate teksturu belog pirinča, a istovremeno mu daje sjajan, privlačan izgled kada se posluži.
"Spremi se za manje od 30 minuta i uvek ispadne mekan i pahuljast", dodala je.
Treba napomenuti da ova metoda najbolje funkcioniše s belim pirinčem. Kod integralnog (smeđeg) pirinča nije toliko efikasna, jer on prirodno nije mnogo lepljiv, a i zahteva duže vreme kuvanja, što umanjuje efekat ulja.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar