Recepti

Neizostavni deo trpeze: Recept za posnu česnicu za Badnji dan

Posna trpeza za Badnji dan ne može da prođe bez posne česnice. A mi vam u nastavku donosimo recept za posnu česnicu koja se priprema lako i brzo.

06.01.2026.

9:46

Izvor: Superžena

0
Neizostavni deo trpeze: Recept za posnu česnicu za Badnji dan
Cherries/Shutterstock

Podeli:

Već smo pisali šta svaka trpeza mora da sadrži od posnih jela za Badnji dan. Neizostavni deo trpeze je i posna česnica, koja se "lomi" tokom porodične večere.

Mi vam u nastavku donosimo recept za posnu česnicu koja se priprema lako i brzo.

Sastojci:

  • 40 g svežeg kvasca
  • 400 ml mlake vode
  • 1 ravna kašika šećera
  • 2 ravne kašičice soli
  • 700 g brašna
  • 50 ml ulja i dodatno 2 kašike ulja da biste premseli testo

Priprema:

Neizostavni deo trpeze: Recept za posnu česnicu za Badnji dan
zoff/Shutterstock

U mlakoj vodi razmutiti kvasac i šećer. Dodati 350 g brašna, 50 ml ulja i  2 kašičice soli, pa dobro pomešajte sastojke. Nakon toga, dodajte ostatak brašna, pa nastavite mešanje varjačom dok testo ne dobije gustu strukturu.

Iskoristite 2 kašike ulja da još malo premesite testo. Ostaviti tako testo pokriveno krpom da odstoji 30 minuta na toplom mestu. Izvadite testo, premesite ga, pa ga raširite tako da bude malo deblje od lepinje.

Rernu zagrejte na 200 stepeni i stavite svoje testo da se peče 25 minuta. Kad česnica porumeni, znaćete da je spremna. Nakon toga je izvadite i zamotajte u mokru krpu. Neka tako odstoji jedno 6, 7 minuta.

Posle toga uklonite krpu i regularno je poslužite. 

Prijatno!

loader