Ovog leta uživajte u ukusima Turske, gde mediteransko sunce obogaćuje jela najboljim lokalnim sastojcima. Od mezea i salata do sočnih kebaba i najukusnijih poslastica, turska kuhinja nudi nezaboravno putovanje koje savršeno upotpunjuje živahnu energiju letnjih meseci u Turskoj.Nešto manje od mesec dana deli nas od početka leta i dugo očekivanih godišnjih odmora na obali jednog od mnogih toplih svetskih mora. Mnogi već imaju na umu kuda će se tokom vrelih letnjih meseci zaputiti na odmor, a naš predlog je uvek Turska – prijateljska zemlja širom sveta poznata po gostoprimstvu, kristalno čistim vodama, dugačkim peščanim plažama i – vrhunskoj gastronomskoj ponudi.Nedelja turske kuhinje širom sveta se tradicionalno obeležava u periodu od 21. do 27. maja. Tim povodom u rezidenciji ambasadora republike Turske u Srbiji, gospodina Ilhana Sajgilija, priređena je proslava u čast turskih gastronomskih čarolija za veliki broj diplomatskih i predstavnika medija, industrije turizma, hotelijerstva i kulturnog života.Klasike turske kuhinje, jela koja se u Turskoj prenose s generacije na generaciju, u Beogradu su pripremala dva majstora svog zanata: dugogodišnji šef kuhinje vrhunskih turskih restorana koji već godinama živi i radi u Beogradu, i šef kuhinje ambasade Turske u Beogradu koji ambasadoru Sajgiliju često priprema jela koja su najbolja kombinacija turske i srpske kuhinje.B92.net "Ove nedelje proslavljamo našu tradicionalnu tursku kuhinju, u celom svetu. Ovu divnu tradiciju u cilju očuvanja vanvremenskih recepata i tradicionalnih ukusa naše kuhinje pokrenula je naša prva dama, gospođa Emine Erdogan. U Beogradu smo se okupili u rezidenciji, da se bolje upoznamo i podelimo sa vama našu tradiciju kroz ukusna i tradicionalna jela", kazao je ambasador republike Turske u Srbiji, gospodin Ilhan Sajgili."S obzirom na to da sa Srbijom delimo veliki deo kulturnog i gastronomskog nasleđa, uveren sam da većinu jela u kojima ćemo danas uživati već dobro poznajete i volite, iako ih mi drugačije zovemo."Ambasador Sajgili pozvao je uvažene zvanice da probaju čorbu od sočiva, tradicionalno jelo turskih trpeza, kao i salatu od bulgura u vezi sa kojom je podelio i jednu anegdotu."Ova salata je u našoj zemlji poznata po tome što se najčešće jede u ženskom društvu, kada se dame okupe da ćaskaju i razmene svakodnevne događaje i utiske. Tu uspomenu nosim iz roditeljskog doma, od majke, a i danas to vidim kada se moja supruga sastane sa prijateljicama", kazao je s osmehom ambasador Turske u Srbiji.B92.net "Imamo punjeni patlidžan kao predjelo, kao i kavurmu od jagnjetine koju jedemo za Bajram, a nešto slično probao sam i u Srbiji. Imamo i đuveč od mesa koji se dugo kuva, a probao sam ga i u Srbiji i znam da je deo i vaše nacionalne kuhinje. Pasulj je neizbežan u turskoj kuhinji, kao i pilav i sutlijaš koje i ovde veoma volite. Ašure je nezaobilazni deo bajramske trpeze koje simbolizuje solidarnost i verujem da ćete uživati u njegovom ukusu. I naravno – imamo i baklavu. Ukoliko vas bude zanimao neki recept, tu smo da ga podelimo s vama. Bogatu trpezu danas su za nas pripremila dva master šefa - Nemanja koji je šef ambasade i Hasan koji je rođen u Urfi, poznatoj po vrhunskoj hrani, te volim da kažem da se on rodio kao šef kuhinje. Uživajte u našim tradicionalnim jelima, prijatno i dobro nam došli", poručio je ambasador Ilhan Sajgili.Bio je ovo i odličan povod da se najavi i letnja sezona u brojnim gradovima i regijama Turske, jer bolja asocijacija na odmor za dušu i telo od ukusnog zalogaja, vrhunskog vina i pogleda na more – ne postoji.B92.net Vanvremenski klasiciOd jela na bazi maslinovog ulja na obali Egejskog mora do smelih, začinjenih specijaliteta jugoistoka, i kuhinje bogate morskim plodovima Crnog mora, klasična jela turske kuhinje pružaju putovanje kroz različite regione ove velike zemlje.
Klasici turske kuhinje u rezidenciji ambasadora Ilhana Sajgilija
Nedelja turske kuhinje širom sveta se tradicionalno obeležava u periodu od 21. do 27. maja.
23.05.2025.
19:14
Izvor: superžena
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Najkul premijerka": Oduševila ležernim stilom i lepotom, komplimenti samo pljušte FOTO
Sana Marin u potpuno drugačijem izdanju od onoga pred kamerama...
15:46
18.8.2026.
6 d
Ceo svet mu zavidi: Najseksi holivudska plavuša uhvaćena s dečkom milijarderom na jahti FOTO
Trenutno borave na Majorci, na jahti vrednoj oko 400 miliona dolara.
14:51
18.8.2026.
6 d
Godine prolaze, srpska pevačica je i dalje neopisivo zgodna: U 51. izgleda kao avion FOTO
"Morala sam da izguglam koliko godina ima ova žena...ali svaka čast na izgledu!", glasi jedan od oduševljenih komentara.
12:42
19.8.2026.
5 d
Ne propustite
Udovica Hjua Hefnera otkrila mračnu stranu braka s njim: "Morao je da umre da bih ja mogla da odem"
Kristal Hefner se osvrnula na dugogodišnji život u Plejbojevoj vili i kaže da je nakon smrti Hjua Hefnera morala ponovo da uči da živi.
21:57
24.8.2026.
8 h
Ima ih 10 i jako su opasne: Fraze koje deci izgovaraju razvedeni roditelji
Razvod je bolan i za roditelje i za decu, a neke fraze mogu samo dodatno da pogoršaju situaciju.
8:34
23.8.2026.
1 d
Leto uništava pete: Ovaj prirodan tretman ih "oživljava" za 15 minuta
Japanke i papuče znaju da upropaste stopala, naročito pete, pa krajem leta uvek imamo istu muku...
9:15
23.8.2026.
1 d
Superstav
Ravnopravnost kao pretnja muškom rodu: "Prava žena ne inicira seks"
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
26 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
67 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
79 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
79 d