U žurbi retko zastanemo da detaljno proučimo etikete, sastojke ili nutritivne vrednosti.Mnogi posegnu za najjednostavnijim rešenjem – gotovim obrocima, grickalicama ili instant proizvodima. Međutim, postoje naučni dokazi da je ishrana bogata ultra-prerađenom hranom povezana sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, poremećaja mentalnog zdravlja, dijabetesa, gojaznosti, problema sa snom, pa čak i prevremene smrti, navodi Harvard Medical School.Ultra-prerađena hrana deluje privlačno zbog svoje praktičnosti – to su gotovi proizvodi poput mesnih prerađevina, jela za mikrotalasnu i čipsa, piše New York Post.TY Lim / Shutterstock.com"Ova hrana sadrži dodatne masti, šećere i natrijum, kao i aditive i stabilizatore. Treba ih izbegavati zbog visokog sadržaja soli, šećera i zasićenih masti, jer mogu doprineti raznim zdravstvenim problemima kao što su dijabetes i bolesti srca", objasnila je registrovana dijetetičarka Šenon O'Mira.Ako niste sigurni da li je neki proizvod ultra-prerađena hrana, pogledajte deklaraciju i listu sastojaka, savetuje O'Mira. Ako proizvod sadrži 5% ili manje natrijuma, zasićenih masti i dodatog šećera – smatra se da ga ima u malim količinama.Takođe, ako ne prepoznajete neki sastojak, nikad ga niste čuli ranije ili vam je teško da ga izgovorite, velika je verovatnoća da je reč o ultra-prerađenoj hrani.Neke reči mogu vam pomoći da prepoznate ovakve proizvode, dodao je Džerold Mend, izvršni direktor neprofitne organizacije Nourish Science."Emulgatori poput sojinog lecitina, karagenana i mono- i diglicerida sprečavaju razdvajanje sastojaka, ali mogu imati negativan uticaj na naš mikrobiom", rekao je Mend.LADO/ ShutterstockEvo nekoliko primera najčešće ultra-prerađene hrane:Zaslađena gazirana pića: Ova pića puna šećera povezana su sa gojaznošću, dijabetesom i problemima sa zubima kod dece.Prerađeno meso: Mesne prerađevine, uključujući delikatesno meso i pileće medaljone, povezane su sa rakom, bolestima srca, dijabetesom i demencijom.Hrana za dečiji doručak: Zaslađene žitarice i peciva za tostiranje spadaju u ultra-prerađene proizvode i mogu uticati na dečije mentalno zdravlje i gojaznost.Gotova jela: Spremni obroci često sadrže visok nivo soli i masti, i povezani su sa povećanim rizikom od bolesti srca i gojaznosti.Industrijski pekarski proizvodi: Bolje je birati sveže pečene poslastice nego zapakovane artikle pune aditiva i šećera.Zdravije alternative koje možete izabrati u prodavnici uključuju:Natasha Breen/ShutterstockIzvori proteina: Sveže meso, riba, morski plodovi, pasulj, orašasti plodovi i semenke.Žitarice: Integralna testenina, pirinač, ovas i griz.Mlečni proizvodi: Mleko i jogurt bez dodatog šećera.Voće: Sveže ili smrznuto voće.Povrće: Sveže ili smrznuto povrće bez dodatih soseva ili začina.
Izbegavajte ove stvari tokom kupovine namirnica: Loše su za zdravlje
Kada odlazimo u supermarket, često biramo proizvode prema brzini i praktičnosti, uzimajući ono što je odmah spremno za jelo ili lako dostupno
26.05.2025.
17:00
Izvor: Večernji.hr/Dora Škrlec
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Jelena Janković zablistala na prijemu u skupocenoj haljini: Elegantno izdanje o kojem se priča FOTO
Jelena Janković mnoge je oduševila ovim modnim izborom.
15:39
28.8.2026.
3 d
Luka Dončić uslikan sa Plejboj zečicom: Svet bruji o novoj vezi i skandaloznoj žurki FOTO
Svetski mediji pišu da je brzo našao novu devojku nakon burnog raskida veridbe.
9:54
26.8.2026.
5 d
Ljudi trljaju oči, ne veruju kako izgleda zadnjica ovog fitnes trenera FOTO/VIDEO
Mnogi ne veruju kako izgleda...
19:31
28.8.2026.
3 d
Ne propustite
Dok bivši grli drugu, ona vrelim objavama pokušava da ga "vrati" FOTO/VIDEO
Glasine o novoj vezi bivšeg su je izgleda malo pogodile...
21:51
31.8.2026.
8 h
Obukla je kombinezon koji ju je proslavio, pa "zapalila" mreže: I dalje je "bomba" FOTO
Vreme je stalo za nju, jer i dalje izgleda nestvarno. Kako ova žena ima 58 godina?
8:54
30.8.2026.
1 d
Zgodna voditeljka nastavlja da provocira: Svi komentarišu njene grudi FOTO
Obukla je još jednu kombinaciju koja naglašava njene najveće atribute – gudi
9:36
30.8.2026.
1 d
Superstav
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
33 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
74 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
86 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
86 d