1. Napravite "toplu komoru" u rerniUmesto da čekate sat vremena da testo naraste na sobnoj temperaturi, poslužite se malim trikom:Zagrejte vodu do ključanja i sipajte je u vatrostalnu posudu. Tu posudu stavite u dno isključene rerne.Iznad nje, na rešetku, stavite činiju sa testom, prethodno prekrivenu providnom folijom. Para i toplota će stvoriti idealne uslove, pa će testo narasti za svega 5–6 minuta, kao da je stajalo mnogo duže. Važno je da rerna bude isključena – dovoljna je samo toplota od pare.charnsitr/Shutterstock2. Zamenite kvasac praškom za pecivoU situacijama kada nemate kvasac, možete koristiti prašak za pecivo kao zamenu. On neće dati isti ukus kao kvasac, ali će pomoći testu da se podigne i bude mekano.Samo budite pažljivi s količinom – previše praška može da izazove da testo prebrzo naraste i popuca tokom pečenja. Obično je dovoljna 1 ravna kašičica na 500 g brašna. Takođe, nemojte odmah da stavljate testo u rernu – ostavite ga da odstoji 10–15 minuta na toplom da se sastojci aktiviraju i testo opusti, pa će rezultat biti još bolji.
Kako da testo naraste bez kvasca? Ova 2 brza trika će vam rešiti problem
Ako nemate kvasac ili vremena za čekanje, ova dva jednostavna trika pomoći će vam da testo naraste brzo i bez greške.
21.06.2025.
9:52
Izvor: Stvar ukusa/Aleksandra Ljubičić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Da li možete da poverujete da je ova žena napunila 50 godina? Izgleda nestvarno FOTO
Jednom prilikom je priznala da je ključ njenog uspeha u fizičkoj aktivnosti, pravilnoj ishrani i "mentalnom fitnesu.
19:58
18.7.2026.
3 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
22 h
Svi bruje o seksi Argentinki sa Mundijala: "Boginja, zbog nje sam zavoleo fudbal" FOTO/VIDEO
Tokom izvođenja argentinske himne, u finalu Mundijala, svu pažnju je ukrala zanosna pevačica Marija Besera.
20:56
20.7.2026.
23 h
Ne propustite
Kako je Olivera Katarina jednim stajlingom opčinila Kan? Holivudske dive joj nisu bile ni do kolena
Te davne 1967. godine Olivera Katarina je napravila pometnju na Kanskom festivalu.
19:45
21.7.2026.
15 min
Dnevni horoskop za 19. jul: Blizancima svi idu na živce, Ribe su danas pod stresom
Pogledajte šta vam zvezde poručuju na polju ljubavi, posla i zdravlja za danas.
8:02
19.7.2026.
2 d
Umesto gole haljine odabrala je čist glamur – i ljudi ne znaju kako da reaguju sada FOTO
Navikli smo na njena gola izdanja, no, sada je odlučila da nas sve iznenadi i pokaže svoju glamuroznu stranu.
8:42
19.7.2026.
2 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
33 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
45 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
45 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
45 d