1. Napravite "toplu komoru" u rerniUmesto da čekate sat vremena da testo naraste na sobnoj temperaturi, poslužite se malim trikom:Zagrejte vodu do ključanja i sipajte je u vatrostalnu posudu. Tu posudu stavite u dno isključene rerne.Iznad nje, na rešetku, stavite činiju sa testom, prethodno prekrivenu providnom folijom. Para i toplota će stvoriti idealne uslove, pa će testo narasti za svega 5–6 minuta, kao da je stajalo mnogo duže. Važno je da rerna bude isključena – dovoljna je samo toplota od pare.charnsitr/Shutterstock2. Zamenite kvasac praškom za pecivoU situacijama kada nemate kvasac, možete koristiti prašak za pecivo kao zamenu. On neće dati isti ukus kao kvasac, ali će pomoći testu da se podigne i bude mekano.Samo budite pažljivi s količinom – previše praška može da izazove da testo prebrzo naraste i popuca tokom pečenja. Obično je dovoljna 1 ravna kašičica na 500 g brašna. Takođe, nemojte odmah da stavljate testo u rernu – ostavite ga da odstoji 10–15 minuta na toplom da se sastojci aktiviraju i testo opusti, pa će rezultat biti još bolji.
Kako da testo naraste bez kvasca? Ova 2 brza trika će vam rešiti problem
Ako nemate kvasac ili vremena za čekanje, ova dva jednostavna trika pomoći će vam da testo naraste brzo i bez greške.
21.06.2025.
9:52
Izvor: Stvar ukusa/Aleksandra Ljubičić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Razlika od 34 godine nije ih sprečila: Poznati političar se oženio prelepom plavušom FOTO
Finski političar je dospeo u centar pažnje nakon što su objavljene fotografije sa njegovog venčanja, na kojima uživa pored 34 godine mlađe plavuše.
21:54
10.8.2026.
3 d
Najfatalnija plavuša sveta slavi 51. rođendan: Duge noge i gole grudi ne želi da krije FOTO
Šarliz Teron slavi 51. rođendan, ali njen izgled govori sasvim suprotno...
16:24
7.8.2026.
6 d
Srpska Dileta Leota: Mreže su se usijale zbog fotki lepe voditeljke FOTO/VIDEO
Anđela Veličković sve više privlači pažnju objavama na društvenim mrežama i zanosnim izgledom.
21:54
7.8.2026.
6 d
Ne propustite
Kontroverzna lepotica mamu nije videla do 15. godine: "Rekli su mi samo njeno ime" VIDEO
Iako u njenom detinjstvu nisu bile nimalo bliske, kasnije su razvile dobar odnos...
14:04
14.8.2026.
3 min
Nema lepše trudnice: S ponosom je otkrila stomak i napravila "lom" na mrežama FOTO
Aleksandra Lekler i zvanično potvrdila da ona i Šarl uskoro postaju roditelji.
15:27
12.8.2026.
1 d
Holivudski šmeker u retkom izlasku sa porodicom: Svi gledaju njegovu lepu suprugu FOTO
Porodica je njegovo najveće blago i samo kada je s njima – ne skida osmeh s lica.
16:14
12.8.2026.
1 d
Superstav
Ubiće nas strah od samoće
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
16 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
57 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
69 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
69 d