1. Napravite "toplu komoru" u rerniUmesto da čekate sat vremena da testo naraste na sobnoj temperaturi, poslužite se malim trikom:Zagrejte vodu do ključanja i sipajte je u vatrostalnu posudu. Tu posudu stavite u dno isključene rerne.Iznad nje, na rešetku, stavite činiju sa testom, prethodno prekrivenu providnom folijom. Para i toplota će stvoriti idealne uslove, pa će testo narasti za svega 5–6 minuta, kao da je stajalo mnogo duže. Važno je da rerna bude isključena – dovoljna je samo toplota od pare.charnsitr/Shutterstock2. Zamenite kvasac praškom za pecivoU situacijama kada nemate kvasac, možete koristiti prašak za pecivo kao zamenu. On neće dati isti ukus kao kvasac, ali će pomoći testu da se podigne i bude mekano.Samo budite pažljivi s količinom – previše praška može da izazove da testo prebrzo naraste i popuca tokom pečenja. Obično je dovoljna 1 ravna kašičica na 500 g brašna. Takođe, nemojte odmah da stavljate testo u rernu – ostavite ga da odstoji 10–15 minuta na toplom da se sastojci aktiviraju i testo opusti, pa će rezultat biti još bolji.
Kako da testo naraste bez kvasca? Ova 2 brza trika će vam rešiti problem
Ako nemate kvasac ili vremena za čekanje, ova dva jednostavna trika pomoći će vam da testo naraste brzo i bez greške.
21.06.2025.
9:52
Izvor: Stvar ukusa/Aleksandra Ljubičić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Svima su pale vilice kada se skinula u bikini: Kako je moguće da ima 50 godina? FOTO
Mnoge je oduševila svojim izgledom u 51.godini.
20:05
29.8.2026.
5 d
"Muškarci mi trebaju samo za seks, a sada me i to ne interesuje" FOTO/VIDEO
Jelena Karleuša konačno je progovorila o svom ljubavnom statusu nakon razvoda od Duška Tošića.
18:53
2.9.2026.
1 d
Ljudi trljaju oči, ne veruju kako izgleda zadnjica ovog fitnes trenera FOTO/VIDEO
Mnogi ne veruju kako izgleda...
19:31
28.8.2026.
6 d
Ne propustite
Nakon smrti partnera konačno je spremna za novu ljubav: "Ćerka me tera da izlazim" VIDEO
Sandra Bulok prvi put govori o izlascima sa muškarcima, nakon smrti partnera...
17:45
4.9.2026.
12 min
"Muškarci mi trebaju samo za seks, a sada me i to ne interesuje" FOTO/VIDEO
Jelena Karleuša konačno je progovorila o svom ljubavnom statusu nakon razvoda od Duška Tošića.
18:53
2.9.2026.
1 d
Uvek tako seksi: Zbog ovih dugih nogu nosi titulu "najzgodnije Britanke" FOTO
Maura Higins voli da privlači pažnju provokativnim izgledom, a sada je malo promenila svoju taktiku.
19:42
2.9.2026.
1 d
Superstav
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
37 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
78 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
90 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
90 d