Kada je reč o ishrani, postoji puno saveta i mitova, a naročito na internetu. Nekih se bolje kloniti, dok bi drugi mogli biti korisni za naše zdravlje. Na primer, redosed kojim se hrana jede. To bi trebalo stabilizovati šećer u krvi i tako sprečiti želju za hranom.U pitanju je takozvani "nutrient sequencing", odnosno slaganje različitih vrsta namirnica određenim redosledom. To je nutricionistički pristup optimizovanju unosa hranljivih materija radi poboljšanja probave i apsorpcije hranljivih materija. Ciljanim sledom namirnica određene hranljive materije trebalo bi da se efikasnije apsorbuju, što bi trebalo dovesti do boljeg zdravlja. Ali, šta je zapravo sekvenciranje hranljivih materija?Treba pravilno jesti kako bi se smanjio šećer u krviNije nimalo neverovatno da kombinacija i redosled obroka imaju značajan uticaj na metaboličke procese u telu: prethodna istraživanja na ovu temu već su zaključila da zapravo mogu imati pozitivno dejstvo na nivo šećera u krvi. Stručnjaci preporučuju da prvo pojedemo povrće i proteine, dakle hranu niskog glikemijskog indeksa kako bismo izbegli skokove šećera u krvi.Istraživanja pokazuju pozitivne rezultateRezultati nekoliko postojećih istraživanja su dosledni: pregled jedanaest istraživanja iz 2023. godine pokazao je da ljudi koji jedu hranu bogatu ugljenim hidratima isključivo na kraju obroka imaju niži nivo šećera u krvi. U istraživanju iz 2019. godine, otkriveno je da konzumiranje piletine na žaru i salate pre konzumacije hleba smanjuje nivo šećera u krvi nakon obroka za 46 posto, u poređenju s konzumiranjem hleba pre obroka. Jedno od mogućih objašnjenja je da masti, vlakna i proteini usporavaju pražnjenje želuca, čime se usporava apsorpcija šećera iz ugljenih hidrata. Međutim, tačan uzrok ovog dejstva još nije u potpunosti razjašnjen.Ti si ono što jedeš, kada to jedeš?Posebno za osobe s nekim tipom dijabetesa, ali i za zdrave ljude redosled obroka takođe može biti koristan, jer ugljeni hidrati na kraju obroka mogu pomoći da se duže osjećate sito. Naredni rezultati istraživanja takođe pokazuju da "nutrient sequencing" stimuliše proizvodnju hormona sitosti GLP-1, što zauzvrat dovodi do bitno smanjenog osećaja gladi. Međutim, da li sama ta veza čini razliku zbog redosleda, ni ovdje nije dovoljno dokazano.Stručnjaci zato još uvek ipak savjetuju da se pre svega usredotočite na kvalitetnu hranu, a redosled kojim ćete konzumirati obrok jednostavno isprobate na određeno vreme i proverite kako funkcioniše za vas.
Redosled kojim jedete hranu može vam pomoći da se ne gojite
Novi trend ishrane pomaže nam u tome da ne skupljamo kilograme.
15.04.2024.
21:48
Izvor: Miss7.24sata.hr/Maja Knežević
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Devojka Janika Sinera oduševila svet: Lepa Bosanka pokazala svoju ženstvenu stranu FOTO
Svako njeno pojavljivanje izaziva pažnju javnosti, no, njeno poslednje izdanje je mnoge ostavilo bez daha.
10:54
6.8.2026.
4 d
Pa, da li je moguće? Prekršila je sva modna pravila da bi pokazala čist seksepil FOTO
Još jedno njeno modno izdanje srušilo je granice mode.
11:17
4.8.2026.
6 d
Žene koje žele nezaboravan seks moraju da rade ove tri stvari
Šta svaka žena treba da uradi kako bi se osećala samopouzdanije u spavaćoj sobi?
21:55
5.8.2026.
4 d
Ne propustite
Najbolja jesen u životu: Počinje pet godina sreće za tri znaka
Nemojte propustiti najpovoljniji period koji vam stiže, čekajući neku drugu priliku...
12:24
10.8.2026.
21 min
Sa njima ćete "poludeti" od ljubavi: Ovo su najstrastveniji znakovi horoskopa
Iznenađenje ili ne, ali oni spadaju u najstrastvenije znakove Zodijaka. Da li se slažete?
13:43
8.8.2026.
1 d
Ona je Viktorijin anđeo sa savršenim telom: "Nije teško izgledati dobro" FOTO
Leomi Anderson rado deli svoju fitnes tajnu sa svima i, verovali ili ne, uopšte nije kompikovana.
14:29
8.8.2026.
1 d
Superstav
Ubiće nas strah od samoće
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
12 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
53 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
64 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
65 d