Kada je reč o ishrani, postoji puno saveta i mitova, a naročito na internetu. Nekih se bolje kloniti, dok bi drugi mogli biti korisni za naše zdravlje. Na primer, redosed kojim se hrana jede. To bi trebalo stabilizovati šećer u krvi i tako sprečiti želju za hranom.U pitanju je takozvani "nutrient sequencing", odnosno slaganje različitih vrsta namirnica određenim redosledom. To je nutricionistički pristup optimizovanju unosa hranljivih materija radi poboljšanja probave i apsorpcije hranljivih materija. Ciljanim sledom namirnica određene hranljive materije trebalo bi da se efikasnije apsorbuju, što bi trebalo dovesti do boljeg zdravlja. Ali, šta je zapravo sekvenciranje hranljivih materija?Treba pravilno jesti kako bi se smanjio šećer u krviNije nimalo neverovatno da kombinacija i redosled obroka imaju značajan uticaj na metaboličke procese u telu: prethodna istraživanja na ovu temu već su zaključila da zapravo mogu imati pozitivno dejstvo na nivo šećera u krvi. Stručnjaci preporučuju da prvo pojedemo povrće i proteine, dakle hranu niskog glikemijskog indeksa kako bismo izbegli skokove šećera u krvi.Istraživanja pokazuju pozitivne rezultateRezultati nekoliko postojećih istraživanja su dosledni: pregled jedanaest istraživanja iz 2023. godine pokazao je da ljudi koji jedu hranu bogatu ugljenim hidratima isključivo na kraju obroka imaju niži nivo šećera u krvi. U istraživanju iz 2019. godine, otkriveno je da konzumiranje piletine na žaru i salate pre konzumacije hleba smanjuje nivo šećera u krvi nakon obroka za 46 posto, u poređenju s konzumiranjem hleba pre obroka. Jedno od mogućih objašnjenja je da masti, vlakna i proteini usporavaju pražnjenje želuca, čime se usporava apsorpcija šećera iz ugljenih hidrata. Međutim, tačan uzrok ovog dejstva još nije u potpunosti razjašnjen.Ti si ono što jedeš, kada to jedeš?Posebno za osobe s nekim tipom dijabetesa, ali i za zdrave ljude redosled obroka takođe može biti koristan, jer ugljeni hidrati na kraju obroka mogu pomoći da se duže osjećate sito. Naredni rezultati istraživanja takođe pokazuju da "nutrient sequencing" stimuliše proizvodnju hormona sitosti GLP-1, što zauzvrat dovodi do bitno smanjenog osećaja gladi. Međutim, da li sama ta veza čini razliku zbog redosleda, ni ovdje nije dovoljno dokazano.Stručnjaci zato još uvek ipak savjetuju da se pre svega usredotočite na kvalitetnu hranu, a redosled kojim ćete konzumirati obrok jednostavno isprobate na određeno vreme i proverite kako funkcioniše za vas.
Redosled kojim jedete hranu može vam pomoći da se ne gojite
Novi trend ishrane pomaže nam u tome da ne skupljamo kilograme.
15.04.2024.
21:48
Izvor: Miss7.24sata.hr/Maja Knežević
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Da li možete da poverujete da je ova žena napunila 50 godina? Izgleda nestvarno FOTO
Jednom prilikom je priznala da je ključ njenog uspeha u fizičkoj aktivnosti, pravilnoj ishrani i "mentalnom fitnesu.
19:58
18.7.2026.
2 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
13 h
Svi bruje o seksi Argentinki sa Mundijala: "Boginja, zbog nje sam zavoleo fudbal" FOTO/VIDEO
Tokom izvođenja argentinske himne, u finalu Mundijala, svu pažnju je ukrala zanosna pevačica Marija Besera.
20:56
20.7.2026.
14 h
Ne propustite
Nova frizura i novi dečko za finale SP-a: Ovako izgleda zaljubljena žena FOTO
U vezi su nekoliko meseci, a ona je lepša i zgodnija nego ikad!
10:54
21.7.2026.
48 min
Papuče koje su nekada nosile samo bake sada su hit leta FOTO
"Bakine papuče" postale su jedan od najvećih modnih trendova leta. Saznajte zašto su ponovo popularne i kako da ih kombinujete uz letnje odevne kombinacije.
12:31
18.7.2026.
2 d
I druga ćerka Monike Beluči postala je manekenka: Svi su zanemeli kad je prošetala pistom FOTO/VIDEO
Čini se da su naslednice italijanske dive krenule njenim stopama.
13:15
18.7.2026.
2 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
33 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
44 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
45 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
45 d