Naši preci su znali šta rade – kiseli kupus je bio njihova tajna. A sada, nauka potvrđuje da je ova namirnica pravo čudo za zdravlje te da je salata poželjna u svakodnevnoj ishrani.Kiseli kupus nije samo ukusan, već je bogat i vitaminom C, jačajući naš imuni sistem i usporavajući proces starenja. Ali to nije sve – on takođe sadrži vitamine A, K i kompleks B vitamina, štiteći nas od brojnih bolesti gastrointestinalnog trakta.Osim toga, kiseli kupus pomaže u snižavanju holesterola, čineći ga idealnom dijetetskom namirnicom za sve koji žele da održe zdravlje srca i spreče bolesti. Anna Hoychuk/ShutterstockSaznajte zašto bi trebalo da jedete ovu salatu češće i otkrijte tajnu dugovečnosti naših predaka!Recept za kupus salatuPotrebno je:- 2 glavice kupusa- 6 većih šargarepa- so (1 kg po 1kg povrća)- voda.Igor Normann/ShutterstockPriprema:Kupus izrendajte, a zatim i šargarepu. Izmešajte povrće, pa stavljajte u plastično bure. Red povrća, pa red soli. Zatim nalijte kupus vodom, toliko da ogrezne. Pritisnite povrće poklopcem, pa kamenom kako bi se lepo sleglo. Ostavite da ukisne.Nakon nekoliko dana proverite, ako se pojavi pena na kupusu, pokupite je.Kad se kupus i šargarepa ukisele, služite salatu.
Tajna najzdravije salate na svetu: Jedite je svaki dan i produžite život
Ova salata čini čuda za zdravlje, a Srbi je jednostavno obožavaju, pa i neće biti teško da je uvrstite u svakodnevnu ishranu.
19.08.2025.
18:23
Izvor: Krstarica.com/Milica Obradović
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar