Tajna najzdravije salate na svetu: Jedite je svaki dan i produžite život

Na&scaron;i preci su znali &scaron;ta rade &ndash; kiseli kupus je bio njihova tajna. A sada, nauka potvrđuje da je ova namirnica pravo čudo za zdravlje te da je salata poželjna u svakodnevnoj ishrani.Kiseli kupus nije samo ukusan, već je bogat i vitaminom C, jačajući na&scaron; imuni sistem i usporavajući proces starenja. Ali to nije sve &ndash; on takođe sadrži vitamine A, K i kompleks B vitamina, &scaron;titeći nas od brojnih bolesti gastrointestinalnog trakta.Osim toga, kiseli kupus pomaže u snižavanju holesterola, čineći ga idealnom dijetetskom namirnicom za sve koji žele da održe zdravlje srca i spreče bolesti. Anna Hoychuk/ShutterstockSaznajte za&scaron;to bi trebalo da jedete ovu salatu če&scaron;će i otkrijte tajnu dugovečnosti na&scaron;ih predaka!Recept za kupus salatuPotrebno je:- 2 glavice kupusa- 6 većih &scaron;argarepa- so (1 kg po 1kg povrća)- voda.Igor Normann/ShutterstockPriprema:Kupus izrendajte, a zatim i &scaron;argarepu. Izme&scaron;ajte povrće, pa stavljajte u plastično bure. Red povrća, pa red soli. Zatim nalijte kupus vodom, toliko da ogrezne. Pritisnite povrće poklopcem, pa kamenom kako bi se lepo sleglo. Ostavite da ukisne.Nakon nekoliko dana proverite, ako se pojavi pena na kupusu, pokupite je.Kad se kupus i &scaron;argarepa ukisele, služite salatu.

Tajna najzdravije salate na svetu: Jedite je svaki dan i produžite život

0 Komentari