Hladni i hrskavi, odlični sami, ali i u kombinaciji s drugim namirnicama, a pogotovo u sendviču - kiseli krastavci mnogima su omiljena zimnica. Iako ih je naravno najlakše kupiti u prodavnici i samo poslužiti kod kuće, mnogi od nas složiće se da "to nije to" i da nema boljih kiselih krastavaca od onih napravljenih kod kuće.Nije komplikovano, ali zahteva vreme... Domaća priprema nije veoma zahtevna, ali traži izdvajanje malo slobodnog vremena. U nastavku pročitajte šta će vam sve biti potrebno kao i postupak njihove pripreme, i zapamtite da količina potrebne tečnosti zavisi od veličine krastavaca te veličine i oblika tegle u koju ih spremate.Bowonpat Sakaew/ShutterstockSastojci:- krastavac 3 kg- voda 3 l- alkoholno sirće 500 ml- šećer 200 g- so 100 g- mirođija - 1 sveži snop- čili pahuljice 0,5 kašičica- gorušica 2 kašike- korijander - semenke 2 kašike- konzervans 1 kašičicaChatham172/ShutterstockPostupak:1. Krastavce dobro operite, ako je potrebno koristite četku ili sunđer.2. Tegle i njihove poklopce takođe operite i osušite. Poželjno je i da ih sterilišete.3. Krastavce na gusto poslažite u tegle kako se nakon ulivanja tečnosti ne bi dizali na površinu. Ako vam to ne uspe, da ih zadržite ispod površine tečnosti možete se koristiti i kupovnim mrežicama za tu namenu.4. Ostale sastojke stavite u lonac na srednje jaku vatru. Sačekajte da tečnost provri, a zatim kuvajte dok se so i šećer ne otope.5. Dobijenom tečnošću prelijte prethodno naslagane krastavce te zatvorite tegle.6. Čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu do upotrebe. Otvorenu teglu čuvajte u frižideru.Sea Wave/Shutterstock
Nema boljih: Ovo je najpouzdaniji recept za kisele krastavce FOTO
Izdvojite vreme i kisele krastavce pripremite kod kuće - pred vama je odličan recept!
20.08.2025.
16:29
Izvor: gastro.24sata.hr
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Da li možete da poverujete da je ova žena napunila 50 godina? Izgleda nestvarno FOTO
Jednom prilikom je priznala da je ključ njenog uspeha u fizičkoj aktivnosti, pravilnoj ishrani i "mentalnom fitnesu.
19:58
18.7.2026.
2 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
16 h
Svi bruje o seksi Argentinki sa Mundijala: "Boginja, zbog nje sam zavoleo fudbal" FOTO/VIDEO
Tokom izvođenja argentinske himne, u finalu Mundijala, svu pažnju je ukrala zanosna pevačica Marija Besera.
20:56
20.7.2026.
16 h
Ne propustite
Kako u 4 minuta da znate da li je vaš dejt propast?
Već na početku prvog dejta možete znati da li postoji šansa za vezu ili je spoj vas i tog nekog promašaj u najavi.
13:31
21.7.2026.
21 min
Usred bela dana razmenjivali strasti, pa privukli fotografe: Prebolela je raskid veridbe FOTO
Relativno brzo je našla zamenu svom bivšem dragom.
15:14
19.7.2026.
1 d
Kakve muškarce biraju žene iz generacije Z? Izgled više nije presudan
Fizički izgled više ne igra bitnu ulogu pri izboru partnera, već nešto sasvim drugo, može se reći i vrednije od izgleda...
15:43
19.7.2026.
1 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
33 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
45 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
45 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
45 d