Nema boljih: Ovo je najpouzdaniji recept za kisele krastavce FOTO

Hladni i hrskavi, odlični sami, ali i u kombinaciji s drugim namirnicama, a pogotovo u sendviču - kiseli krastavci mnogima su omiljena zimnica. Iako ih je naravno najlak&scaron;e kupiti u prodavnici i samo poslužiti kod kuće, mnogi od nas složiće se da &quot;to nije to&quot; i da nema boljih kiselih krastavaca od onih napravljenih kod kuće.Nije komplikovano, ali zahteva vreme... Domaća priprema nije veoma zahtevna, ali traži izdvajanje malo slobodnog vremena. U nastavku pročitajte &scaron;ta će vam sve biti potrebno kao i postupak njihove pripreme, i zapamtite da količina potrebne tečnosti zavisi od veličine krastavaca te veličine i oblika tegle u koju ih spremate.Bowonpat Sakaew/ShutterstockSastojci:- krastavac 3 kg- voda 3 l- alkoholno sirće 500 ml- &scaron;ećer 200 g- so 100 g- mirođija - 1 sveži snop- čili pahuljice 0,5 ka&scaron;ičica- goru&scaron;ica 2 ka&scaron;ike- korijander - semenke 2 ka&scaron;ike- konzervans 1 ka&scaron;ičicaChatham172/ShutterstockPostupak:1. Krastavce dobro operite, ako je potrebno koristite četku ili sunđer.2. Tegle i njihove poklopce takođe operite i osu&scaron;ite. Poželjno je i da ih sterili&scaron;ete.3. Krastavce na gusto poslažite u tegle kako se nakon ulivanja tečnosti ne bi dizali na povr&scaron;inu. Ako vam to ne uspe, da ih zadržite ispod povr&scaron;ine tečnosti možete se koristiti i kupovnim mrežicama za tu namenu.4. Ostale sastojke stavite u lonac na srednje jaku vatru. Sačekajte da tečnost provri, a zatim kuvajte dok se so i &scaron;ećer ne otope.5. Dobijenom tečno&scaron;ću prelijte prethodno naslagane krastavce te zatvorite tegle.6. Čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu do upotrebe. Otvorenu teglu čuvajte u frižideru.Sea Wave/Shutterstock

Nema boljih: Ovo je najpouzdaniji recept za kisele krastavce FOTO

0 Komentari