Supe su česti obroci tokom hladnih zimskih dana, a profesionalni kuvari izdvojili su savete za bolju pripremu. Tokom kuvanja povrće otpušta veću količinu vode, što može razrediti supu i oslabiti aromu. Zbog toga je potrebno da dodate malo masnoće kako bi se ukus obogatio."Uvek završavam supe tako što ih prelijem maslinovim uljem jer ono dodaje posebno bogatstvo ukusa", navela je autorka recepata Žanin Donofrio.Dodavanjem maslinovog ulja supa dobija svilenkastiju i glađu teksturu, pretvarajući domaći obrok u jelo nalik onom iz restorana. Ovaj dodatak učiniće supu zdravijom jer pomaže telu da bolje apsorbuje vitamine.Timolina/ShutterstockTakođe, maslinovo ulje najbolje funkcioniše sa supama na bazi povrća, poput paradajza, šargarepe i sočiva, kao i sa bistrim pilećim supama. Savetuje se da izbegavate dodavanje maslinovog ulja u kremaste supe ili u supe sa sirom, jer su one dovoljno guste i bogate masnoćama.Uz to, preporučuje se da začine dodajete u supu tokom celog procesa kuvanja, kao i da je redovno probate. So će pomoći da se izvuku prirodni ukusi iz sastojaka, dok će biber dati toplinu koja sprečava da jelo bude jednolično.
"Tajni" sastojak za domaću supu: I mirisom i ukusom vraća u detinjstvo
Nema ništa bolje od tople domaće supe, naročito tokom ledenih dana zimi, a da bi ona bila uvek bogatog ukusa - potrebni su i neki "tajni" sastojci.
09.01.2026.
11:05
Izvor: Klix/D.V.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Gore" mreže: Pet godina je bila u vezi s momkom, a onda ga "šutnula" zbog Jamala
Mrežama, posebno na Iksu, se masovno šire stare fotografije Jamalove devojke sa bivšim dragim.
21:17
21.7.2026.
5 d
Snimak Jamala i njegove devojke pokrenuo buru na mrežama: "Ovo je sramotno" FOTO/VIDEO
Iako su ih kamere zabeležile u strastvenom zagrljaju, mnogi veruju da je to laž, te da Jamal uopšte ne brine o svojoj devojci.
11:52
22.7.2026.
4 d
"Nedostatak seksa može da bude znak kraja veze"
Slavna glumica nije ćutala, već je otvoreno rekla šta misli o nedostatku seksa u vezi.
20:40
21.7.2026.
5 d
Ne propustite
Sestričina Džulije Roberts se udala: "Osvanule" fotke sa venčanja na mrežama FOTO
Iako su hteli da sama ceremonija venčanja ostane u strogoj tajnosti, mediji su, ipak, saznali sve neophodne detalje. Čak su i nabavali par fotografija.
9:47
27.7.2026.
15 min
Georgina i Ronaldo vrelim snimkom iz bazena razbesneli fanove: "Plivaj u svojim suzama" VIDEO
Uz nju, sada je i on postao vrlo lako na meti negativnih komentara, ali to ih ne pogađa nimalo.
11:33
25.7.2026.
1 d
Italijanski golman konačno izgovorio "da", mlada blistala u nesvakidašnjoj venčanici FOTO/VIDEO
Nakon deset godina veze konačno su stali pred oltar i zakleli se na večnu ljubav.
12:15
25.7.2026.
1 d
Superstav
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
39 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
50 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
50 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
51 d