I ovog četvrtka uživali smo u pripremanju jela kandidata koji se takmiče za glavnu nagradu pete sezone MasterChefa, a izdvojio se recept za burek koji ćete sigurno obožavati već nakon prvog zalogaja.Potrebno vam je:- 1 kg brašna T 400- 20 g soli- 550 ml vode- svinjska mast (za premazivanje)Priprema: Umesiti testo od brašna, soli i vode, ostaviti nekoliko minuta da odmori, pa podeliti na 8 jufkica/loptica od po oko 200 g. Svaku jufkicu premazati mašću, odložiti na pleh i ostaviti da odmara sat vremena.Radnu jedinicu premazati mašću, pa jednu jufku rastanjiti rukama što je više moguće. Utapkati još malo masti, pa preklopiti da se dobije oblik kvadrata. Ponoviti postupak s drugom jufkom, pa prethodno preklopljeno testo staviti u sredinu, ponovo preklopiti i ponoviti postupak s još jednom jufkom.Nakon treće razvučene jufke staviti nadev, pa preklopiti. Razvući još jednu jufku, preklopiti i odložiti testo u podmazanu tepsiju.Peći 30 minuta na 200 stepeni. 
Napravite burek po receptu MasterChefa, topi se u ustima
Najpopularniji kulinarski šou MasterChef možete pratiti četvrtkom i petkom na TV Prva u terminu emitovanja od 22 časa.
03.04.2026.
12:28
Izvor: Prva.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar