Ostaci od roštilja zahtevaju pažljivo rukovanje već od trenutka kada ih skinete sa žice, kako praznično uživanje ne bi pokvarilo stomak.Važno je da plan napravite odmah danas, jer greške u čuvanju počinju čim se poslednji gost skloni od stola.Pravilo dva sata: Ključna granicaDok traje slavlje, meso često ostaje na stolovima satima, što je najveća opasnost po zdravlje. Ostaci od roštilja ne smeju provesti duže od 120 minuta na sobnoj temperaturi pre nego što završe u frižideru.Ako je meso stajalo na suncu dok ste vi odmarali, rizik od kvarenja raste sa svakim dodatnim satom. Bakterije se u takvim uslovima razmnožavaju brzinom koju ne možete videti niti osetiti mirisom.Merch Hub/ShutterstockFrižider nije svemoćanKada meso konačno sklonite, znajte da u frižideru ostaci od roštilja imaju svoj "rok trajanja" od najviše 3 do 4 dana.Temperatura u frižideru mora biti podešena na 4°C ili niže kako bi meso ostalo bezbedno. Obavezno koristite posude sa dobrim poklopcem kako miris dima ne bi prešao na ostale namirnice, ali i da se meso ne bi isušilo.stockcreations/ShutterstockKako prepoznati da je meso ipak "prošlo"Čak i ako se držite rokova, uvek pre jela proverite stanje mesa svojim čulima. Bilo kakva lepljiva sluz na ćevapima ili krmenadlama je znak da je proces kvarenja uveliko počeo.Miris ne sme da bude kiselkast, a boja mesa ne sme da vuče na sivu ili zelenkastu nijansu. Ako niste sigurni koliko je meso stajalo na stolu pre hlađenja, bolje je da ga bacite nego da rizikujete.Zdravlje je uvek važnije od onih par komada mesa koji su vam ostali u činiji.
Šta da uradite sa ostacima roštilja? Evo posle koliko dana meso nije bezbedno za jelo
Ispekli ste previše mesa za 1. maj? Saznajte koliko dugo su bezbedni ostaci od roštilja u frižideru i kako da ih pravilno sačuvate za sutra.
01.05.2026.
18:33
Izvor: Krstarica/Nevena Andrić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Gore" mreže: Pet godina je bila u vezi s momkom, a onda ga "šutnula" zbog Jamala
Mrežama, posebno na Iksu, se masovno šire stare fotografije Jamalove devojke sa bivšim dragim.
21:17
21.7.2026.
6 d
Snimak Jamala i njegove devojke pokrenuo buru na mrežama: "Ovo je sramotno" FOTO/VIDEO
Iako su ih kamere zabeležile u strastvenom zagrljaju, mnogi veruju da je to laž, te da Jamal uopšte ne brine o svojoj devojci.
11:52
22.7.2026.
6 d
"Nedostatak seksa može da bude znak kraja veze"
Slavna glumica nije ćutala, već je otvoreno rekla šta misli o nedostatku seksa u vezi.
20:40
21.7.2026.
6 d
Ne propustite
Gotovo za tren oka, mnogo ukusnije i bez upornog mirisa: Ovako se pravilno dinsta luk
Dinstanje luka je omraženo uglavnom zbog mirisa koji ostane kasnije dugo po celoj kuhinji, ali zahvaljujući nekim trikovima i taj problem će biti rešen.
12:06
28.7.2026.
15 min
Novi dečko se brzo pojavio u njenom životu i slučajno je milioner: Bivšeg je već prebolela FOTO
Nikol Kidman je izgleda konačno pronašla utehu nakon bolnog razvoda, sada uživa sa novim dečkom u Italiji.
13:57
26.7.2026.
1 d
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Iza titule "žene fudbalera" krije se mnogo tragičnija priča nego što bi većina pretpostavila...
14:47
26.7.2026.
1 d
Superstav
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
40 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
51 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
52 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
52 d