Kada stignu visoke temperature, retko ko želi tešku hranu i komplikovane recepte. Upravo zato jela od tikvica svake godine postaju hit tokom leta.Jedan od najboljih načina da ih spremite je rolat od tikvica koji izgleda efektno, lako se priprema i podjednako je ukusan kao ručak, večera ili predjelo kada vam dolaze gosti.Zašto je ovaj rolat apsolutni hit leta?Ovaj rolat od tikvica je spas za vrele dane jer je lagan i osvežavajući. Iako izgleda kao jelo iz restorana, priprema se začas, a toliko je efektan da ga svi odmah razgrabe.Savršen je kao lagani ručak, hladna večera ili kec iz rukava za goste. Najbolje od svega je što ga lako možete prilagoditi onome što već imate u frižideru.Shutterstock/Pixel-ShotSastojci za rolat od tikvicaZa koru:– 2 srednje tikvice– 5 jaja– 6 kašika brašna– 2 kašike soli (prilagoditi ukusu)– 100 ml ulja– 200 ml jogurtaZa fil:– 200 g kisele pavlake– 200 g krem sira ili svežeg kravljeg sira– 200 g šunkeYaroshenko Maryna/ShutterstockPriprema savršenog obrokaTikvice operite i izrendajte na krupnije rende. Posolite ih i ostavite desetak minuta da puste višak tečnosti, pa ih dobro ocedite rukama. U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte brašno, ulje, jogurt i so.Kada dobijete glatku smesu, umešajte oceđene tikvice. Pripremljenu masu ravnomerno rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok ne dobije lepu zlatnu boju.Važan trik za lako motanjeČim izvadite pečeni rolat od tikvica iz rerne, zajedno sa papirom za pečenje ga pažljivo uvijte u rolnu i ostavite da se potpuno ohladi.Ovaj korak pomoći će da se kora kasnije mnogo lakše uvija bez pucanja.Dok se kora hladi, pripremite nadev tako što ćete sjediniti narendanu šunku, sir i kiselu pavlaku u kremastu smesu.Xanya69/ShutterstockFinalni koraci i serviranjeOhlađenu koru odmotajte, skinite papir za pečenje i ravnomerno premažite filom, pa ponovo pažljivo uvijte u rolat. Pre služenja, rolat obavezno ostavite nekoliko sati u frižideru kako bi se fil lepo povezao.Ovaj recept izgleda mnogo komplikovanije nego što zapravo jeste. Lagana kora i bogat kremasti fil čine ga idealnim za letnje dane, a mnogi kažu da je rolat od tikvica još ukusniji sutradan, kada se svi ukusi prožmu.
Rolat od tikvica u kom ćete uživati: Sprema se lako, a sutradan je još ukusniji
Brzi rolat od tikvica će izgledati komplikovano na prvi pogled, ali zapravo se sprema vrlo lako. Jedno je sigurno, u neodoljivom ukusu ćete uživati.
07.07.2026.
12:20
Izvor: Krstarica/Milica Obradović
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Raskid zatresao teniski svet: Pukla ljubav nakon godinu dana? FOTO
Sve su jače glasine da su najbolji teniser sveta i lepa manekenka raskinuli nakon godinu dana ljubavi.
11:08
10.11.2026.
5 d
Bezosova draga se "kupa" u parama, a i dalje "izgleda jeftino": Opet je hit na mrežama FOTO
Ni torba od gotovo 6.000 dolara joj neće pomoći da pridobije širu javnost.
11:42
12.11.2026.
3 d
Robert De Niro nigde ne ide bez 36 godina mlađe devojke – i ne ispušta je iz vida FOTO
Može se reći da su bili glavna tema na promociji filma i to, verovatno, zbog velike razlike u godinama.
19:44
12.11.2026.
3 d
Ne propustite
Dekolte do pupka zamalo je otkrio grudi: Ljudi su je pomno pratili FOTO
Sudeći prema fotografijama, nije se stidela da otkrije i više nego što bi trebalo. Njena kreacija je mogla da napravi skandal.
20:57
13.11.2026.
2 d
Pronašla muškarca svog života, pa provocira: Nove fotke Kim Kardašijan nisu za svakoga FOTO
Kim Kardašijan ponovo je pokazala zbog čega važi za jednu od najprovokativnijih žena svetske javne scene.
14:54
15.11.2026.
8 h
Zategnuta do savršenstva: Seksi plavuša "gori" u bikiniju usred zime FOTO
Ešli Roberts uživa u odmoru, a fotografijama u nekoliko minijaturnih bikinija pokazala je zavidnu figuru i još jednom privukla pažnju svojim izgledom.
21:01
14.11.2026.
1 d
Superstav
"Ma nije on takav": Jeste, samo još nije naišla prilika da ti to i pokaže
Nikola zna kako se prave jedne od najboljih RAVIOLA BEZ TESTA (RECEPT)
Uživajte u ukusu raviola od muskat tikve, marinirana u soja sosu, maslinovom ulju i umeboši sirćetu, punjene telećim mesom u paradajz sosu sa bosiljkom i hrskavom slaninom.
22:23
13.11.2026.
2 d
“Ovo je NAJBOLJI GOVOR do sad” Vlada se obratio i takmičarima i sudijama, a ne zna se KO je ostao više ODUŠEVLJEN
Nakon što je saznao da napušta MasterChef, Vlada je održao jedan govor za takmičare i drugi za sudije.
22:19
13.11.2026.
2 d
Troje se našlo pred sudijama, a evo ZA KOGA je takmičenje ZAVRŠENO
Jelo ovog takmičara nije zadovoljilo kriterijume sudija.
22:17
13.11.2026.
2 d
“Što više sebe BLATIM, završim na BOLJEM MESTU” Proglašena DVA NAJBOLJA JELA
Takmičari su jedva dočekali vreme odluke, a njima dvojici je sigurno pao kamen sa srca.
22:09
13.11.2026.
2 d