Kada stignu visoke temperature, retko ko želi tešku hranu i komplikovane recepte. Upravo zato jela od tikvica svake godine postaju hit tokom leta.Jedan od najboljih načina da ih spremite je rolat od tikvica koji izgleda efektno, lako se priprema i podjednako je ukusan kao ručak, večera ili predjelo kada vam dolaze gosti.Zašto je ovaj rolat apsolutni hit leta?Ovaj rolat od tikvica je spas za vrele dane jer je lagan i osvežavajući. Iako izgleda kao jelo iz restorana, priprema se začas, a toliko je efektan da ga svi odmah razgrabe.Savršen je kao lagani ručak, hladna večera ili kec iz rukava za goste. Najbolje od svega je što ga lako možete prilagoditi onome što već imate u frižideru.Shutterstock/Pixel-ShotSastojci za rolat od tikvicaZa koru:– 2 srednje tikvice– 5 jaja– 6 kašika brašna– 2 kašike soli (prilagoditi ukusu)– 100 ml ulja– 200 ml jogurtaZa fil:– 200 g kisele pavlake– 200 g krem sira ili svežeg kravljeg sira– 200 g šunkeYaroshenko Maryna/ShutterstockPriprema savršenog obrokaTikvice operite i izrendajte na krupnije rende. Posolite ih i ostavite desetak minuta da puste višak tečnosti, pa ih dobro ocedite rukama. U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte brašno, ulje, jogurt i so.Kada dobijete glatku smesu, umešajte oceđene tikvice. Pripremljenu masu ravnomerno rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok ne dobije lepu zlatnu boju.Važan trik za lako motanjeČim izvadite pečeni rolat od tikvica iz rerne, zajedno sa papirom za pečenje ga pažljivo uvijte u rolnu i ostavite da se potpuno ohladi.Ovaj korak pomoći će da se kora kasnije mnogo lakše uvija bez pucanja.Dok se kora hladi, pripremite nadev tako što ćete sjediniti narendanu šunku, sir i kiselu pavlaku u kremastu smesu.Xanya69/ShutterstockFinalni koraci i serviranjeOhlađenu koru odmotajte, skinite papir za pečenje i ravnomerno premažite filom, pa ponovo pažljivo uvijte u rolat. Pre služenja, rolat obavezno ostavite nekoliko sati u frižideru kako bi se fil lepo povezao.Ovaj recept izgleda mnogo komplikovanije nego što zapravo jeste. Lagana kora i bogat kremasti fil čine ga idealnim za letnje dane, a mnogi kažu da je rolat od tikvica još ukusniji sutradan, kada se svi ukusi prožmu.
Rolat od tikvica u kom ćete uživati: Sprema se lako, a sutradan je još ukusniji
Brzi rolat od tikvica će izgledati komplikovano na prvi pogled, ali zapravo se sprema vrlo lako. Jedno je sigurno, u neodoljivom ukusu ćete uživati.
07.07.2026.
12:20
Izvor: Krstarica/Milica Obradović
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Gore" mreže: Pet godina je bila u vezi s momkom, a onda ga "šutnula" zbog Jamala
Mrežama, posebno na Iksu, se masovno šire stare fotografije Jamalove devojke sa bivšim dragim.
21:17
21.7.2026.
6 d
Snimak Jamala i njegove devojke pokrenuo buru na mrežama: "Ovo je sramotno" FOTO/VIDEO
Iako su ih kamere zabeležile u strastvenom zagrljaju, mnogi veruju da je to laž, te da Jamal uopšte ne brine o svojoj devojci.
11:52
22.7.2026.
5 d
"Nedostatak seksa može da bude znak kraja veze"
Slavna glumica nije ćutala, već je otvoreno rekla šta misli o nedostatku seksa u vezi.
20:40
21.7.2026.
6 d
Ne propustite
Vrtlog strasti će ih nositi do velikog uspeha: Tri horoskopska znaka će dobro zapamtiti avgust
Dosta sreće, ljubavi i novca čeka ova tri horoskopska znaka, pamtiće avgust kao najlepši mesec u godini.
21:54
27.7.2026.
2 h
Na ovih šest načina ćete odgajiti emocionalno otporno dete
Važno je znati da emocionalna otpornost ne dolazi zajedno sa rođenjem već se stiče tokom odrastanja.
8:34
26.7.2026.
1 d
U najseksi izdanju poslala moćnu poruku bivšima VIDEO
Ovo bi mogla da bude jasna poruka za Bena Afleka, ali i za sve ostale njene bivše...
9:16
26.7.2026.
1 d
Superstav
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
39 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
51 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
51 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
51 d