Mnogi među nama ne vide razlog zašto bismo bacali hranu kada se gotovo svaki deo namirnice može iskoristiti. Naročito ako imate volje i dovoljno mašte.Jedna od namirnica koja je u tom pogledau zaista svestrana i korisna za upotrebu je i krompir. Njegovu koru tako, primera radi, možete iskoristiti za čips, a ostatke kuvanog krompira za salatu. Međutim, šta da napravite ako vam ostane pirea od krompira. Bacanje, verujte nije jedina opcija. Baš suprotno, to je poslednje što možete učiniti i zaista samo onda kada znate da je pokvaren, odnosno neupotrebljiv.Osim što pire možete iskoristiti za domaće njoke, zatim za polpete koje ćete spojiti s vama najdražom namirnicom - slaninom, kuvanom šunkom, tikvicama, blitvom, spanaćem, šargarepom, lososom..., od pirea možete napraviti kremastu supu kakvu su nam kao deci pripremale bake, ali i slasnu, laku i brzu pitu.Za ovo jelo će vam biti potreban pire krompir i preliv po izboru. Nekima će to biti šunka, losos ili spanać u kombinaciji sa sirom, drugima meso pripremljeno na gulaš, a u nastavku donosimo recept za punjenje s mlevenim mesom.Pita od pire krompira s mlevenim mesomPotrebno je:- 1 kg pirea od krompira- 1 dcl pavlake za kuvanje- 1 kašika maslaca- ½ kašičice narendanog muškatnog oraščića- 100 g topljenog ili sira sa plemenitom plesniZa preliv:- 800 g mlevenog mesa (čista junetina ili mešano)- 100 g slanine- 2 glavice luka- 100 g graška (po želji)- 100 g kukuruza (po želji)- 100 g šargarepe (po želji)- 2 čena belog luka- 1 kašičica majčine dušice- 1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna- 1 kašika mlevene crvene paprike (može i dimljene)- so, biber- maslinovo uljePriprema:U dubljem tiganju na maslinovo ulje stavite obaren sitno naseckan luk. Kad se zastakli, dodajte slaninu dok ne pusti masnoću, pa zatim i meso - dok meso ne pusti vodu. Sada po želji dodajte so, biber, timijan, sitno naseckani beli luk, peršin i mlevenu crvenu papriku. Po potrebi dodajte vodu, dodajte povrće i pustite da krčka oko 15 minuta.Za to vreme u činiji dobro pomešajte pire krompir s pavlakom za kuvanje, maslacem i muškatnim oraščićem. Po potrebi dodatno posolite.U kalup za pitu istresite preliv, na njega dorađeni pire od krompira pa posipajte sirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 ºC dok ne porumeni.Servirajte uz omiljenu salatu.
Šta sa ostacima pire krompira? Ne bacajte ih, napravite ovo divno kremasto jelo
Ako ste i vi među onima koje srce zaboli što bacaju hranu, tada treba da znate da postoji način da iskoristite ostatke omiljenog priloga.
21.06.2024.
13:46
Izvor: Jutarnji.hr
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Da li možete da poverujete da je ova žena napunila 50 godina? Izgleda nestvarno FOTO
Jednom prilikom je priznala da je ključ njenog uspeha u fizičkoj aktivnosti, pravilnoj ishrani i "mentalnom fitnesu.
19:58
18.7.2026.
2 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
18 h
Svi bruje o seksi Argentinki sa Mundijala: "Boginja, zbog nje sam zavoleo fudbal" FOTO/VIDEO
Tokom izvođenja argentinske himne, u finalu Mundijala, svu pažnju je ukrala zanosna pevačica Marija Besera.
20:56
20.7.2026.
19 h
Ne propustite
Zašto generacija Z sve više krivi roditelje za svoje neuspehe?
Većina njihovih problema je posledica lošeg roditeljstva, a neki pripadnici generacije Z su objasnili i šta je "pošlo po zlu".
16:16
21.7.2026.
1 min
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Plus sajz moda nikada nije bila problematičnija ako ste "obična" žena koja se ne pojavljuje na crvenom tepihu i nema svog stilistu.
17:45
19.7.2026.
1 d
Ova tri znaka horoskopa stalno ponavljaju iste greške
Retko kada se "opamete" i uvek rešavaju iste probleme.
18:53
19.7.2026.
1 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
33 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
45 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
45 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
45 d