Zelena salata je ključni sastojak za mnoštvo jela, zbog čega ne želite da u frižideru brzo uvene. Postoji jednostavan način da se poboljša dugotrajnost i svežina zelene salate pomoću ključnog trika za skladištenje hrane.Prvo proverite da li je zelena salata koju kupujete u prodavnici sveža. Pre kupovine proverite da li su listovi hrskavi i čvrsto skupljeni oko srca i pazite na znakove promene boje lišća, venuća ili plesni. Kada se vratite kući iz supermarketa, najbolje mesto za čuvanje zelene salate je fioka frižidera na dnu.Trik je u skladištenjuSavetuje da pojedine glave ili srca čvrsto zamotate u aluminijumsku foliju.Imajte na umu da voće poput papaje, breskve i dinje emituje plin etilen koji uzrokuje prebrzo sazrevanje lisnatog povrća, pa ga držite dalje od zelene salate.Šta je s naseckanom zelenom salatom? Ona će trajati samo nekoliko dana, najviše tri dana, i to samo ako očišćenu salatu smotate u čistu kuhinjsku krpu i pričvrstite je gumicom.Ako vam salata uveneUvenulu salatu možete spasiti "kupkom u ledenoj vodi"; to uključuje potapanje zelene salate u hladnu vodu na najmanje pet minuta, a zatim je osušite tapkanjem."Ovo je često dovoljno da se lišće šokom vrati u formu, tako da zelenu salatu možete koristiti za još nekoliko jela", kažu iz Hitchcock Farms.Čuvanje različitih tipova salateZelena salata može preživeti u zamrzivaču i do šest meseci."Operite i osušite zelenu salatu, odvojite listove od glavice i zamrznite u hermetički zatvorenim kesicama. Kada se odmrzne, dobro funkcioniše u složencima i kao zamena za spanać - savetuju.Ajsberg (iceberg) salata, s druge strane, mora biti čvrsto umotana u plastiku, što će joj produžiti životni vek do 12 dana u frižideru. Takođe je ključno ne prati ajsberg salatu pre nego što je spremite u frižider, jer će tako lišće brže uvenuti. 
Zelena salata će ostati sveža i hrskava i do 30 dana uz ovaj trik
Stručnjaci su otkrili najbolji način da zelena salata ostane sveža duže od mesec dana.
30.06.2024.
14:50
Izvor: 24sata.hr/Lara Krajcar
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
23 h
Druga šansa ljubavi: Miloš Teodosić i Maja Ognjenović ponovo zajedno
Navodno, njih dvoje već i žive zajedno...
15:09
13.9.2026.
6 d
Bila i ostala najlepša: Teško će iko nadmašiti Mariju Šarapovu FOTO
Marija Šarapova s pravom važi za jednu od najstilizovanijih i najlepših teniserki.
15:44
13.9.2026.
6 d
Ne propustite
Šta bi svaki znak trebalo da uradi pre početka jeseni?
Leto se bliži kraju, a sa njim je pravo vreme da svaki znak preispita neke svoje navike.
18:58
19.9.2026.
48 min
Kod njih ništa nije slučajno: Samo dva horoskopska znaka veruju u ljubav na prvi pogled
Da li je vaš horoskopski znak na ovoj listi?
20:55
16.9.2026.
2 d
Priznala da je u celibatu, pa pokazala svoje najbolje izdanje FOTO
Šeron Stoun osmehom rešava sve probleme!
21:25
16.9.2026.
2 d
Superstav
Moral se vratio na crveni tepih (hvala Bogu) FOTO
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
19 h
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
19 h
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
19 h
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
19 h