Zelena salata će ostati sveža i hrskava i do 30 dana uz ovaj trik

Zelena salata je ključni sastojak za mno&scaron;tvo jela, zbog čega ne želite da u frižideru brzo uvene. Postoji jednostavan način da se pobolj&scaron;a dugotrajnost i svežina zelene salate pomoću ključnog trika za skladi&scaron;tenje hrane.Prvo proverite da li je zelena salata koju kupujete u prodavnici sveža. Pre kupovine proverite da li su listovi hrskavi i čvrsto skupljeni oko srca i pazite na znakove promene boje li&scaron;ća, venuća ili plesni. Kada se vratite kući iz supermarketa, najbolje mesto za čuvanje zelene salate je fioka frižidera na dnu.Trik je u skladi&scaron;tenjuSavetuje da pojedine glave ili srca čvrsto zamotate u aluminijumsku foliju.Imajte na umu da voće poput papaje, breskve i dinje emituje plin etilen koji uzrokuje prebrzo sazrevanje lisnatog povrća, pa ga držite dalje od zelene salate.&Scaron;ta je s naseckanom zelenom salatom? Ona će trajati samo nekoliko dana, najvi&scaron;e tri dana, i to samo ako oči&scaron;ćenu salatu smotate u čistu kuhinjsku krpu i pričvrstite je gumicom.Ako vam salata uveneUvenulu salatu možete spasiti &quot;kupkom u ledenoj vodi&quot;; to uključuje potapanje zelene salate u hladnu vodu na najmanje pet minuta, a zatim je osu&scaron;ite tapkanjem.&quot;Ovo je često dovoljno da se li&scaron;će &scaron;okom vrati u formu, tako da zelenu salatu možete koristiti za jo&scaron; nekoliko jela&quot;, kažu iz Hitchcock Farms.Čuvanje različitih tipova salateZelena salata može preživeti u zamrzivaču i do &scaron;est meseci.&quot;Operite i osu&scaron;ite zelenu salatu, odvojite listove od glavice i zamrznite u hermetički zatvorenim kesicama. Kada se odmrzne, dobro funkcioni&scaron;e u složencima i kao zamena za spanać - savetuju.Ajsberg (iceberg) salata, s druge strane, mora biti čvrsto umotana u plastiku, &scaron;to će joj produžiti životni vek do 12 dana u frižideru. Takođe je ključno ne prati ajsberg salatu pre nego &scaron;to je spremite u frižider, jer će tako li&scaron;će brže uvenuti.

Zelena salata će ostati sveža i hrskava i do 30 dana uz ovaj trik

0 Komentari