Kako bi se to sprečilo, neophodno je da znate kako pravilno da skladištite hleb. Sofi Trumen, ekspertkinja za hranu, tvrdi da je najbolje da čuvate hleb u platnenoj torbi tokom vrelih dana.Kada je hleb izložen vlažnom ili toplom okruženju, dolazi do stvaranja plesni, što predstavlja rizik za osobe s respiratornim problemima i alergijama."Zapamtite, ako je hleb sveže napravljen, ne bi trebalo da ga čuvate u hermetički zatvorenoj vrećici, jer ne može da diše. Neophodno je da ga stavite u platnenu torbu ili u korpu za hleb", objasnila je ona.Sofi ističe da frižider zapravo ubrzava proces stvaranja plesni, zbog procesa retrogradacije koji uzrokuje kristalizaciju molekula skroba na nižim temperaturama.Bolja opcija od hlađenja jeste zamrzavanje, koje može zadržati svežinu hleba i do nekoliko dana. Pre jela pustite hleb da se odledi, a za hrskavu strukturu podgrejte ga u rerni.
Da li znate kako se čuva hleb na visokim temperaturama?
Hleb je namirnica koja se u domaćinstvima kupuje svakodnevno. Međutim, sve veća količina hleba završava u otpadu zbog njegovog kratkog roka trajanja.
24.07.2024.
16:58
Izvor: superžena/klix.ba
Vrati se na vest
3 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Gore" mreže: Pet godina je bila u vezi s momkom, a onda ga "šutnula" zbog Jamala
Mrežama, posebno na Iksu, se masovno šire stare fotografije Jamalove devojke sa bivšim dragim.
21:17
21.7.2026.
1 d
Snimak Jamala i njegove devojke pokrenuo buru na mrežama: "Ovo je sramotno" FOTO/VIDEO
Iako su ih kamere zabeležile u strastvenom zagrljaju, mnogi veruju da je to laž, te da Jamal uopšte ne brine o svojoj devojci.
11:52
22.7.2026.
13 h
Da li možete da poverujete da je ova žena napunila 50 godina? Izgleda nestvarno FOTO
Jednom prilikom je priznala da je ključ njenog uspeha u fizičkoj aktivnosti, pravilnoj ishrani i "mentalnom fitnesu.
19:58
18.7.2026.
4 d
Ne propustite
Jasno je zašto joj se slavni fudbaler uporno vraća: Niko nije imun kad se fatalna lepotica skine FOTO
Njihova veza je puna uspona i padova, ali čini se da su sada sve krize uspeli da ostave u prošlosti.
21:58
22.7.2026.
3 h
Ovo evropsko ime za devojčice je hit u Argentini, a krije divno značenje
U većini jezika piše se gotovo jednako i dobro funkcioniše u različitim zemljama.
8:34
21.7.2026.
1 d
Princeza Šarlin očarala u stilu Bondove devojke: Ni traga od onog tužnog lica FOTO
Princeza Šarlin od Monaka sve češće je tema medija zbog svojih elegantnih modnih izdanja, ali i osmeha koji je dugo krila u prethodnim godinama.
9:25
21.7.2026.
1 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
34 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
46 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
46 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
46 d