Milica Božin, takmičarka "MasterChefa", za sudije Branka, Filipa i Nenada napravila je jelo kojem je dala jednostavan, ali neodoljiv naziv – "hleb s belim lukom".Sastojci:- hleb- brašno- so- šećer- kvasac- beli luk- maslinovo ulje- prašak za pecivo- voda Za namaz:- som- maslinovo ulje- šećer- puter- limunov sok- crni luk- beli luk- so- biberZa prilog:- brokoli- spanać- ulje- nar- so- biberPriprema:U jednu činiju staviti prašak za pecivo, brašno, so i promešati suve sastojke. Zatim dodati sitno seckani beli luk i maslinovo ulje.U drugoj činiji u mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer i ostaviti da odstoji kako bi kvasac narastao. Kada kvasac naraste, spojiti ga s ostalim sastojcima iz prve činije i zamesiti testo. Testo pokriti streč folijom i krpom i ostaviti da odstoji nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi naraslo.Za to vreme, na maslinovom ulju ispeći soma. Posoliti i ostaviti da se prohladi.Skuvati brokoli u slanoj vodi i zatim ga nakon par minuta kuvanja prebaciti u hladnu vodu. Na maslinovom ulju prodinstati brokoli, bebi spanać i posoliti. Kada spanać postane mekan, prebaciti sve u jednu činiju, i kada se ohladi, dodati začine i nar.Kada je testo omekšalo i poraslo, posuti brašno po radnoj površini i zamesiti testo, zatim ga oblikovati u tanji hleb i staviti ga na tepsiju s pek-papirom i premazati jajetom koje se ulupa s malo soli. Ubaciti hleb u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni, i peći dok ne porumeni. Zatim ga izvaditi i sačekati da se prohladi. Kada se ohladi, iseći ga i premazati s malo maslinovog ulja i vratiti u rernu da se zapeče kako bi postao hrskav. Izvaditi iz rerne.U blender staviti soma bez kostiju, limunov sok, začine, crni luk i beli luk i izblendirati do strukture paštete. Ako ima viška vode, procediti.Hleb mazati paštetom, posuti malo bibera i servirati.Prijatno! 
Recept iz "MasterChef" kuhinje koji morate probati: Uz jedan tajni sastojak biće ukusnije
Sjajni recepti dolaze i ove sezone iz "MasterChef" kuhinje, a ovaj šou možete gledati svakog četvrtka i petka na televiziji Prva.
24.09.2024.
12:12
Izvor: Prva.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Jelena Janković zablistala na prijemu u skupocenoj haljini: Elegantno izdanje o kojem se priča FOTO
Jelena Janković mnoge je oduševila ovim modnim izborom.
15:39
28.8.2026.
2 d
Luka Dončić uslikan sa Plejboj zečicom: Svet bruji o novoj vezi i skandaloznoj žurki FOTO
Svetski mediji pišu da je brzo našao novu devojku nakon burnog raskida veridbe.
9:54
26.8.2026.
5 d
Ljudi trljaju oči, ne veruju kako izgleda zadnjica ovog fitnes trenera FOTO/VIDEO
Mnogi ne veruju kako izgleda...
19:31
28.8.2026.
2 d
Ne propustite
Nova Mis Srbije "gori" u bikiniju: Ovaj prizor će vas ostaviti bez daha FOTO
Ljudi ne veruju kako izgleda...
12:09
31.8.2026.
7 min
Gola u kadi mami uzdahe muškog sveta: Njena fotka izazvala je lavinu reakcija FOTO
Mnogima je pomutila pamet...
13:48
29.8.2026.
1 d
Koje su najčešće faze tugovanja u procesu razvoda?
Postoji nekoliko faza tugovanja kroz koje svako mora da prođe.
14:47
29.8.2026.
1 d
Superstav
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
33 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
74 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
85 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
86 d