Recept iz "MasterChef" kuhinje koji morate probati: Uz jedan tajni sastojak biće ukusnije
Sjajni recepti dolaze i ove sezone iz "MasterChef" kuhinje, a ovaj šou možete gledati svakog četvrtka i petka na televiziji Prva.
24.09.2024.
12:12
Milica Božin, takmičarka "MasterChefa", za sudije Branka, Filipa i Nenada napravila je jelo kojem je dala jednostavan, ali neodoljiv naziv – "hleb s belim lukom".
Možda vas zanima
Ovo su takmičari druge sezone MasterChef Srbija: Sudije donele konačnu odluku! VIDEO
Odlukom sudija Nenada, Branka i Filipa, umesto 16 učesnika, koliko je trebalo da prođe u dalje takmičenje "MasterChefa", borbu nastavlja njih 18, a oni su sada zvanično postali takmičari kulinarskog šoua.
22:40
20.9.2024.
22 d
Predstavljamo vam MasterChef recept kojim je Aleksa oduševio sudije!
Takmičar "MasterChef Srbija", Aleksa Janković, oduševio je sudije jelom kojem je dao naziv "tropsko prase", a mi vam predstavljamo njegov recept.
22:30
20.9.2024.
22 d
Sastojci:
- hleb
- brašno
- so
- šećer
- kvasac
- beli luk
- maslinovo ulje
- prašak za pecivo
- voda
Za namaz:
- som
- maslinovo ulje
- šećer
- puter
- limunov sok
- crni luk
- beli luk
- so
- biber
Možda vas zanima
Scena koja se ne pamti u MasterChef Srbija: Aleksa je ovim jelom uspeo Branka Kisića da obori sa nogu! VIDEO
Sudija Branko Kisić važi za najstrožeg sudiju "MasterChefa", a sada je Aleksa, koji je najmlađi takmičar u ovoj sezoni, uspeo da ga obori sa nogu.
22:27
20.9.2024.
22 d
Takmičarka "MasterChefa" golom rukom uhvatila vreo tiganj: "Jako me boli, nisam u stanju da nastavim" VIDEO
Jelena je tokom pripreme jela golom rukom uhvatila za vreo tiganj, a u jednom momentu počela je da jauče od bolova.
22:19
20.9.2024.
22 d
Za prilog:
- brokoli
- spanać
- ulje
- nar
- so
- biber
Priprema:
U jednu činiju staviti prašak za pecivo, brašno, so i promešati suve sastojke. Zatim dodati sitno seckani beli luk i maslinovo ulje.
U drugoj činiji u mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer i ostaviti da odstoji kako bi kvasac narastao. Kada kvasac naraste, spojiti ga s ostalim sastojcima iz prve činije i zamesiti testo. Testo pokriti streč folijom i krpom i ostaviti da odstoji nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi naraslo.
Za to vreme, na maslinovom ulju ispeći soma. Posoliti i ostaviti da se prohladi.
Skuvati brokoli u slanoj vodi i zatim ga nakon par minuta kuvanja prebaciti u hladnu vodu. Na maslinovom ulju prodinstati brokoli, bebi spanać i posoliti. Kada spanać postane mekan, prebaciti sve u jednu činiju, i kada se ohladi, dodati začine i nar.
Kada je testo omekšalo i poraslo, posuti brašno po radnoj površini i zamesiti testo, zatim ga oblikovati u tanji hleb i staviti ga na tepsiju s pek-papirom i premazati jajetom koje se ulupa s malo soli. Ubaciti hleb u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni, i peći dok ne porumeni. Zatim ga izvaditi i sačekati da se prohladi. Kada se ohladi, iseći ga i premazati s malo maslinovog ulja i vratiti u rernu da se zapeče kako bi postao hrskav. Izvaditi iz rerne.
U blender staviti soma bez kostiju, limunov sok, začine, crni luk i beli luk i izblendirati do strukture paštete. Ako ima viška vode, procediti.
Hleb mazati paštetom, posuti malo bibera i servirati.
Prijatno!
Možda vas zanima
Opšti haos u kuhinji "MasterChefa": Takmičarka priča sama sa sobom, a oni se "svađaju" oko rerne! VIDEO
Kako vreme za pripremu jela ističe, tako i tenzija kod takmičara sve više raste.
22:14
20.9.2024.
22 d
Sudija Branko prišao takmičaru, pa mu dao koristan savet: "Da vam olakšam, to se ovde skupo plaća" VIDEO
Iako se mnogima ne sviđa strogoća sudije Branka, takmičari ga izuzetno poštuju i vole da čuju njegovo mišljenje, ali i savete koje smatraju izuzetno korisnim.
22:07
20.9.2024.
22 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar