Reč je o čokoladnoj svadbenoj torti sa malinama koja je prijatno iznenadila mladence, a sudija Filip iz MasterChef-a je "počistio" sve iz tanjira.Nećete pogrešiti: Zasladite se uz MasterChef palačinke sa belom čokoladomU nastavku vam prenosimo recept:Za više recepata iz MasterChef-a pratite sajt Prva.rs.Sastojci:Kora: 8 belanaca 8 kašika šećera 1 kašika branša 10 kašika mlevenog pečenog lešnikaFil: Mleko 500ml Gustin 60g Kakao 15g Žumanca 3kom Šećer 120 g Čokolada crna 200 g Aroma vanile Puter Šećer u prahu Priprema: Umutiti belanca i šećer u čvrst sne. Dodati kašiku branša i mlevene lešnike. Sve zajedno sjediniti marisom/ špatulom i staviti na pek papir da se peče 15-17 minuta na 180 c. Mleko i šećer skuvati i dodati aromu vanile. Umutiti žumanca malo mleka (100ml), gustin i kakao. Kada je mleko vrelo sipati u ciniku gde su žumanca i gustin, promešati i vratiti sve zajedno u šerpu da se fil ukuva dok se ne dobije željena gustina. Kada je fil skuvan, dodati iseckanu čokoladu i sjediniti. Prekriti PVC folijom i ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. Umutiti puter i 2 kašike šećera u prahu i ohladjeni fil dodati u puter malo po malo i polako sjediniti. Iseci 3 kore i ređati kora, fil, kora, fil i između posuti seckanim pečenim lešnicima. Ostaviti u frižider da se dobro stegne. Tiramisu, ali nije tiramisu: Evo zašto je ovaj recept oduševio sudije MasterChef-aSastojci za voćnu tortu gornji sprat:Kora 1 4 jaja 150 g šećera 130 g branša 20 g kokosovog branša Pola kesice praska za pecivoKora 2 4 belanca 100 g šećera 30g kokosovog branšaFil od bele čokolade: Mleko 500ml Gustin 60g Žumanca 3kom Šećer 120 g Čokolada bela 100 g Cardamom Aroma vanile Maskarpone Slatka pavlakaFil maskarpone: 250 g maskarpone sira 100 ml slatke pavlake 20 g šećera u prahuFil maline: Maline 300 g 4 kašike šećera Korica limuna 20gr gustina Priprema: Smrznute maline sa 4 kašike šećera staviti da se ukuvaju. Dodati koricu limuna. Kada voda polako ispari izvaditi koricu limuna i dodati kašiku gustina sa malo vode. Staviti da se hladi. Maskarpone, šećer u prahu sjediniti sa umućenom pavlakom dodati u maskarpone. Deo maskarpone krema (2 kašike ) sačuvati za dodavanje u fil od bele čokolade. Ostatak pomešati sa ohlađenim džemom od malina. Mleko i šećer skuvati i dodati aromu vanile. Umutiti žumanca malo mleka (100ml), gustin i kakao. Kada je mleko vrelo sipati u činiju gde su žumanca i gustin, promešati i vratiti sve zajedno u šerpu da se fil ukuva dok se ne dobije željena gustina. Kada je fil skuvan, dodati iseckanu belu čokoladu i sjediniti. Prekriti strec folijom i ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. Kada se fil rashladi dodajemo deo maskarpone krema. Ređate prvu koru, zatim fil od bele čokolade pa fil od malina, zatim kora 2 fil od bele čokolade, fil od malina, dodajemo još jednu koru 1 i završavamo sa filom od malina. Dekoracija: donja torta fondan pastai slatka pavlaka. Voće - maline i borovnice.
Čokoladna svadbena torta oduševila sudiju MasterChef-a, Filip "počistio" sve iz tanjira
Mi vam i ovog puta donosimo recept koji će vas oduševiti...
25.10.2024.
11:49
Izvor: TV Prva
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
Postoji posebna vrsta ljubavnog poraza. Kada muškarca sastavite, vratite mu veru u ljubav, a onda on sve što ste zajedno gradili ponese u novu vezu.
13:09
1.11.2026.
3 d
"Ovo je najlepša haljina koju sam ikada videla u životu" FOTO/VIDEO
Njena haljina je bila više od modnih komada, to je bilo pravo umetničko delo koje je očaralo mnoge.
10:33
2.11.2026.
2 d
"Seksi otrovnica" zaludela izgledom: U 7. deceniji je "zapalila" Noć veštica FOTO
Kostim Elizabet Harli je oduševio sve, a slavna lepotica je još jednom pokazala zavidnu figuru.
10:42
1.11.2026.
3 d
Ne propustite
Dnevni horoskop za 4. novembar: Ovnovi su usporeni i ljuti, Jarčevima cvetaju ruže
Iako je dan kišovit, neko će uživati u njemu. Saznajte kojim horoskopskim znakovima će ovo biti savršen dan.
8:12
4.11.2026.
10 h
Dnevni horoskop za 3. novembar: Blizanci neraspoloženi za ljubav, obaveze "guše" Škorpije
Dok se neki "guše" u obavezama, drugi uživaju u životu. U kojoj grupi ste vi?
8:06
3.11.2026.
1 d
Šest nedelja od porođaja zasijala je u donjem vešu, pa poručila: "Ušivali su jastučiće u moje grudnjake" FOTO
Dok su jedni bili oduševljeni njenim povratkom, drugi su smatrali da bi trebalo da bude kod kuće i odmara.
21:52
2.11.2026.
1 d
Superstav
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
MasterChef Srbija - Četvrtak, 5. novembar - Novi izazov sa kojim će se takmičari suočiti inspirisan je vampirima
Jedina srpska reč koja je postala internacionalno prepoznatljiva jeste – vampir! Novi izazov u "MasterChefu Srbija" na Prvoj televiziji u četvrtak od 21.00 inspirisan je upravo ovim mitskim b
11:13
4.11.2026.
7 h
Pobednički recept: Salsa alla Bole!
Napravite mole verde sa prženim batakom i tortiljom po receptu Boška Kovačevića!
23:55
30.10.2026.
4 d
Marko svima obećao DA NEĆE PLAKATI, ali kad je čuo Jelenu, nije uspeo da zadrži suze...
...kao ni velika većina takmičara na balkonu.
22:21
30.10.2026.
4 d
Da li će Anđeli KONAČNO pasti kamen sa srca? „Na greškama se uči, JEDVA ČEKAM da okrenem novi list!“
Boško se nada da Anđela neće ispasti jer bi mu, posle svega, bilo veoma krivo.
22:18
30.10.2026.
4 d