Zašto su urme ključne za naše zdravlje? Superhrana i prirodni lek za energiju

&Scaron;ta su urme i kako izgledaju?Urme potiču od palme datule (Phoenix dactylifera), koja je biljka koja uspeva u su&scaron;nim i toplim klimatskim uslovima, poput onih na Bliskom istoku, severnoj Africi i nekim delovima Azije. Drvo urme može dostići visinu do 30 metara, a plodovi rastu u grozdovima. Urme su duguljasti, ovalni plodovi sa smeđom kožom, a unutra&scaron;njost je sočna, slatka i bogata vlaknima.U svom sirovom obliku, urme imaju tamno smeđu boju, dok su kada su osu&scaron;ene obično tamnije i suvlje. Urme su izuzetno bogate prirodnim &scaron;ećerima, &scaron;to im daje specifičan sladak ukus, ali i čini ih odličnim izvorom energije.Nutritivne vrednosti urmiUrme su prava energetska bomba. Bogate su vitaminima i mineralima, a posebno se ističu visokim sadržajem kalijuma, magnezijuma, gvožđa i vitamina B6. Takođe, sadrže mnogo vlakana, &scaron;to ih čini korisnim za probavu. Na primer, 100 grama urmi sadrži oko 277 kalorija, &scaron;to je značajan izvor energije. Uz to, sadrže i oko 75 grama ugljenih hidrata, od kojih su većinom prirodni &scaron;ećeri (glukoza i fruktoza), &scaron;to im daje sladak, ali zdrav ukus.Photoongraphy/ShutterstockIako su urme bogate kalorijama, to ne znači da ih treba izbegavati. S obzirom na to da su bogate vlaknima, urme pomažu u održavanju stabilnog nivoa &scaron;ećera u krvi, &scaron;to ih čini dobrim izborom za mnoge ljude koji žele da uživaju u slatkom, a da pritom ne opterećuju organizam previ&scaron;e kalorijama iz drugih izvora.Za&scaron;to su urme dobre za na&scaron;e zdravlje?Urme se smatraju veoma zdravim plodovima, a to je zbog brojnih hranljivih sastojaka koje sadrže. One imaju antimikrobna, antiinflamatorna i antioksidativna svojstva, &scaron;to znači da mogu doprineti boljoj za&scaron;titi organizma od bolesti.Urme takođe mogu pomoći u smanjenju nivoa lo&scaron;eg holesterola, čime doprinose zdravlju srca. Bogate su kalijumom, koji pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska. Osim toga, njihova visoka koncentracija vlakana pomaže u smanjenju rizika od srčanih oboljenja i drugih kardiovaskularnih problema.Kako urme podržavaju probavu?Jedna od glavnih prednosti urmi je njihova sposobnost da podrže zdravlje probavnog sistema. Urme sadrže visoke količine rastvorljivih vlakana, koja pomažu u regulaciji probave i sprečavaju zatvor. Vlakna u urmi čine stolicu mek&scaron;om, a samim tim olak&scaron;avaju pražnjenje creva. Takođe, urme mogu pomoći u održavanju ravnoteže dobrih bakterija u crevima, &scaron;to je ključno za optimalnu probavu.Pored toga, urme sadrže sorbitol, prirodni &scaron;ećer koji ima blagi laksativni efekat i može pomoći kod nesvarene hrane i problema sa zatvorom. Zbog svega ovoga, urme su odličan izbor za one koji žele da pobolj&scaron;aju funkciju svog probavnog sistema.Kako se jedu urme?Urme se mogu jesti na mnogo različitih načina. Najjednostavniji način je da se jedu suve ili sveže, direktno sa stabla, i to kao užina. Takođe, mogu se koristiti u pripremi raznih jela, kao &scaron;to su smutiji, salate, kolači, musli i razni deserti. Mogu se koristiti i kao zaslađivači u pripremi hrane, jer su prirodno veoma slatke.Urme su često sastavni deo mnogih kulinarskih tradicija, naročito u zemljama Bliskog istoka. Mogu se kombinovati sa orasima, bademima, ili koristiti u slanim jelima za balansiranje ukusa. Takođe, urme se mogu koristiti i za pripremu domaćeg sirupa ili čak za pravljenje različitih vrsta džemova.Koliko urmi dnevno se preporučuje?Iako su urme bogate hranljivim materijama, treba ih konzumirati u umerenim količinama, jer imaju visok sadržaj kalorija. Preporučena količina je oko 3-5 urmi dnevno, &scaron;to je dovoljno da se iskoriste svi njihovi zdravstveni benefiti bez prekomernog unosa kalorija. Ovo je posebno važno za ljude koji prate unos kalorija ili se bave dijetama.Ukoliko želite da povećate unos vlakana i energije tokom dana, urme su odličan izbor, ali ih je najbolje konzumirati u umerenim količinama kako bi se izbegao prekomeran unos &scaron;ećera.Kako se mogu koristiti ko&scaron;tice od urmi?Ko&scaron;tice urmi, koje su inače često zanemarene, zapravo sadrže nekoliko korisnih svojstava. U nekim delovima sveta, ko&scaron;tice se melju i koriste kao dodatak u ishrani, dok se u drugim slučajevima koriste za pravljenje prirodnih lekova. Takođe, ko&scaron;tice urmi mogu biti osu&scaron;ene i kori&scaron;ćene za pravljenje napitaka ili dodataka ishrani.Neke studije sugeri&scaron;u da ko&scaron;tice urmi mogu imati pozitivne efekte na zdravlje, jer sadrže antioksidante koji pomažu u za&scaron;titi organizma od slobodnih radikala. Međutim, važno je napomenuti da ko&scaron;tice nisu za svakodnevnu konzumaciju, jer mogu biti tvrde i zahtevaju posebnu obradu pre nego &scaron;to se pojedu.New Africa/ShutterstockDa li dijabetičari smeju da jedu urme?Mnogi dijabetičari se brinu zbog visokog sadržaja &scaron;ećera u urmi, ali važno je napomenuti da urme imaju nizak glikemijski indeks, &scaron;to znači da polako podižu nivo &scaron;ećera u krvi. To ih čini pogodnim za osobe sa dijabetesom, pod uslovom da se konzumiraju u umerenim količinama. Uvek je preporučljivo da se konsultujete sa lekarom ili nutricionistom kako biste odredili tačan broj urmi koji možete konzumirati, u zavisnosti od va&scaron;eg stanja i terapije.Prednosti urmi u trudnoćiUrme su posebno korisne tokom trudnoće, jer su bogate gvožđem, folnom kiselinom i drugim vitalnim hranljivim materijama koje su važne za zdravlje trudnice i bebe. Folna kiselina je od su&scaron;tinskog značaja za prevenciju defekata neuralne cevi kod beba, dok gvožđe pomaže u prevenciji anemije koja je česta tokom trudnoće.Pored toga, urme sadrže prirodne &scaron;ećere koji mogu pomoći u održavanju stabilnog nivoa energije tokom dana, dok vlakna pomažu u prevenciji zatvora, koji je čest problem tokom trudnoće. Neka istraživanja sugeri&scaron;u da konzumacija urmi pred kraj trudnoće može pomoći u pripremi tela za porođaj, čineći kontrakcije efikasnijim.Da li su urme dobar izbor za mr&scaron;avljenje?Iako urme nisu niskokalorična hrana, mogu biti koristan dodatak u planovima za mr&scaron;avljenje, ako se konzumiraju u umerenim količinama. Bogate su vlaknima koja pružaju osećaj sitosti, a prirodni &scaron;ećeri u urmi mogu zadovoljiti želju za slatkim, smanjujući potrebu za nezdravim poslasticama.Kombinovane sa zdravom ishranom i fizičkom aktivno&scaron;ću, urme mogu biti deo uravnoteženog plana mr&scaron;avljenja. Međutim, prekomerna konzumacija urmi može imati suprotan efekat, pa je važno pratiti unos kalorija.Urme su izuzetno hranljiv i ukusan plod koji nudi mnoge zdravstvene prednosti. Njihova bogata nutritivna vrednost, sposobnost da podrže probavu i doprinesu op&scaron;tem zdravlju je od izuzetno velikog značaja za nas.

Zašto su urme ključne za naše zdravlje? Superhrana i prirodni lek za energiju

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest

1 Ostavite komentar

Zašto su urme ključne za naše zdravlje? Superhrana i prirodni lek za energiju

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala. Vrati se na vest

1 Ostavite komentar

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest