Samo na ovaj način testo će vam uspeti: Koliko kvasca ide na kilogram brašna?

Količina kvasca zavisi od toga da li koristite suvi ili svež, ali i količine bra&scaron;na koju ćete upotrebiti.Ako imate dobar recept, sve &scaron;to treba da uradite jeste da ispratite količinu sastojaka. Morate da ih dodajete tačno kako je navedeno u receptu, ali takođe moraju da budu sobne temperature, sem onih koji treba da budu vrući.Postoje dva sastojka koji će svakako pomoći da va&scaron;e testo uvek ispadne savr&scaron;eno, a to su jogurt i sirće. Jogurt će pomoći da proizvodi od testa budu mekani, a sirće će pomoći da testo brže nadođe.Da li ste znali koliko kvasca treba da dodate u testo? Količina kvasca zavisi od toga da li koristite suvi ili svež, ali i količine bra&scaron;na koju ćete upotrebiti, a mnoge domaćice koje su početnice to nisu znale.New Africa/ShutterstockNa 1 kg bra&scaron;na se dodaje cela kocka kvasca (tj. 42 g), koji je neophodno da razmutite u toploj vodi ili mleku. Dodaje se i &scaron;ećer, pa ga ostavite da se aktivira nekih 10 minuta.U slučaju da nemate svež kvasac, možete koristiti i suvi, a u tom slučaju na 1 kg bra&scaron;na se stavlja oko 20 g suvog kvasca ili 2 kesice.

Samo na ovaj način testo će vam uspeti: Koliko kvasca ide na kilogram brašna?

0 Komentari