Samo na ovaj način testo će vam uspeti: Koliko kvasca ide na kilogram brašna?
Da li znate koliko tačno kvasca treba da dodate u testo?
17.02.2025.
10:47
Količina kvasca zavisi od toga da li koristite suvi ili svež, ali i količine brašna koju ćete upotrebiti.
Ako imate dobar recept, sve što treba da uradite jeste da ispratite količinu sastojaka. Morate da ih dodajete tačno kako je navedeno u receptu, ali takođe moraju da budu sobne temperature, sem onih koji treba da budu vrući.
Možda vas zanima
Recept za mekike koji svima uspeva – i to bez kvasca
Ove mekike se brzo i lako pripremaju, a jednako su ukusne i mekane kao i one sa kvascem.
9:35
1.2.2025.
44 d
Domaći hleb ukusniji od pice: Pravićete ga iznova i iznova VIDEO
Neverovatno jednostavan recept za sve ljubitelje testa i dobrog ukusa, a iako je "samo" hleb zadovoljiće sve gurmane i pružiće vam posebno gurmansko iskustvo.
11:46
11.1.2025.
65 d
Postoje dva sastojka koji će svakako pomoći da vaše testo uvek ispadne savršeno, a to su jogurt i sirće. Jogurt će pomoći da proizvodi od testa budu mekani, a sirće će pomoći da testo brže nadođe.
Da li ste znali koliko kvasca treba da dodate u testo? Količina kvasca zavisi od toga da li koristite suvi ili svež, ali i količine brašna koju ćete upotrebiti, a mnoge domaćice koje su početnice to nisu znale.
Na 1 kg brašna se dodaje cela kocka kvasca (tj. 42 g), koji je neophodno da razmutite u toploj vodi ili mleku. Dodaje se i šećer, pa ga ostavite da se aktivira nekih 10 minuta.
Možda vas zanima
Uz ovaj trik svako testo će rasti kao ludo i biće mekano kao oblak
Kažu da je trik zlata vredan, a ukoliko testo pripremite na ovaj način uživaćete i u izgledu, i u mirisu, i u ukusu.
18:25
30.12.2024.
77 d
Da li znate kako se čuva hleb na visokim temperaturama?
Hleb je namirnica koja se u domaćinstvima kupuje svakodnevno. Međutim, sve veća količina hleba završava u otpadu zbog njegovog kratkog roka trajanja.
16:58
24.7.2024.
236 d
U slučaju da nemate svež kvasac, možete koristiti i suvi, a u tom slučaju na 1 kg brašna se stavlja oko 20 g suvog kvasca ili 2 kesice.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar