Jeftin namaz od pileće džigerice i svežeg sira

Sastojci:- 200 g pileće džigerice- 150 g svežeg sira - 4 kuvana jajeta- 1 čen belog luka- 2 ka&scaron;ike maslinovog ulja- So i biber po ukusu- 4 ka&scaron;ike sitno seckanog zelenog povrća (mirođija, per&scaron;un ili kombinacija)Priprema:Peredniankina/ShutterstockDomaći, jeftin i pun ukusa &ndash; ovaj namaz je idealan za doručak, večeru ili posluženje uz topli hleb ili krekere. Lako se sprema, a rezultat je kremast i ukusan namaz.Skuvajte jaja, pa ih olju&scaron;tite i ostavite da se prohlade. Očistite pileću džigericu od žilica i suvi&scaron;nog masnog tkiva. Skuvajte džigericu u blago posoljenoj vodi 10&ndash;15 minuta, dok ne omek&scaron;a. Propržite seckani beli luk kratko na maslinovom ulju dok ne zamiri&scaron;e, ali pazite da ne zagori.U blender stavite kuvanu džigericu, jaja, sir, beli luk sa uljem, so i biber. Izmiksajte sve do glatke i kremaste teksture. Dodajte sitno seckano zeleno povrće i prome&scaron;ajte ručno, da se zadrži svežina i tekstura. Ohladite u frižideru barem 30 minuta pre serviranja, da se ukusi sjedine.

Jeftin namaz od pileće džigerice i svežeg sira

0 Komentari