Najzdravije palačinke imaju samo 2 sastojka, uopšte ne goje

Reklo bi se da je jedina mana palačinki to &scaron;to nisu ba&scaron; sasvim zdrave, ali ni to nije uvek slučaj.Samo je bitno naći alternativni recept kojim bi se zamenilo belo bra&scaron;no, ulje i &scaron;ećer i dobijate zdrav i preukusan obrok koji obiluje mineralima.Glavni sastojak: kinoa!Da li ste uvrstili kinou u svoju ishranu?Nungning20/ShutterstockKinoa je jedna od najzdravijih bezglutenskih namirnica koje se mogu naći u prirodi, a sadrži ogroman broj hranljivih materija.Ona sadrži aminokiselinu lizin, koja je neophodna organizmu za pravilan rast i razvoj i proizvodnju energije, kao i proteine, vitamine iz grupe B, vitamin E, razne antioksidanse, flavanoide, potom esencijalne minerale (među kojima su mangan, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, cink, bakar i selen) i dosta biljnih vlakana ― jedna &scaron;olja kinoe ima čak 21% preporučenog dnevnog unosa!Istovremeno, kinoa ima nizak glikemijski indeks, pa se preporučuje dijabetičarima, a uz to snižava holesterol, pomaže u regulisanju krvnog pritiska, kao i u održanju telesne težine.Postoji bezbroj načina da je upotrebite u ishrani, a kroz palačinke je jedan od omiljenih!Sve &scaron;to vam treba jeste: 200 grama kinoe i 200 mililitara vode.Priprema:Anamaria Mejia/ShutterstockKinou potopite noć ranije ili makar nekoliko sati pre pripreme. Zatim je dobro procedite, stavite u blender, pa prelijte svežom vodom. Blendajte malo duže, dok se ne sjedini.Tiganj podmažite kokosovim ili maslinovim uljem (dovoljno je vrlo malo ulja), pa sipajte kutlaču smese i pržite, uz jedno okretanje, dok ne porumeni s obeju strana, po tri minuta.Služite sa slatkim ili slanim dodacima, po želji. Prijatno!

Najzdravije palačinke imaju samo 2 sastojka, uopšte ne goje

1 Komentari