Pita bez rerne – da, moguće je: Jeftino i lako, idealno za iznenadne goste

Ako nemate rernu ili vam se jednostavno ne uključuje i ne želite da se zamarate time, možete da napravite pitu u tiganju koja izgleda kao da ko&scaron;ta skuplje od &quot;obične&quot; po parčetu &ndash; a zapravo je jeftina, brza i neverovatno ukusna.Ova pita se peče na ringli, ima zlatnu koricu, slojeve kao iz pekare i punjenje koje miri&scaron;e na domaćinstvo. Idealna je kada vam je potrebno ne&scaron;to &quot;wow&quot; za goste, a nemate vremena ni volje za komplikacije.Kako da napravite pitu bez rerne?Pitu bez rerne pravite u tiganju, na tihoj vatri, uz malo strpljenja i dobru koru.Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka: kore, fil po izboru (sir, spanać, krompir), malo ulja i poklopac. Sve se slaže direktno u tiganj, poklopi, peče na tihoj vatri i okreće jednom &ndash; kao palačinka.Koji fil najbolje ide uz ovu pitu?Najbolje se pokazao klasični fil od sira i jogurta &ndash; kremast, pun, a ne curi.Možete dodati i jaje, malo pra&scaron;ka za pecivo za vazdu&scaron;ast efekat, a ako volite zeleno &ndash; spanać ili blitva su pun pogodak. Za jači ukus, ubacite i malo belog luka u prahu ili sitno seckanog praziluka.GK1982/ShutterstockKoraci za savr&scaron;enu pitu iz tiganja- Nauljite tiganj i složite prvu koru, neka prelazi ivice.- Dodajte fil, pa red kore, pa opet fil &ndash; dok ne potro&scaron;ite sve.- Zavr&scaron;nu koru preklopite preko ivica, premažite uljem.- Poklopite i pecite na tihoj vatri 10&ndash;15 minuta.- Okrenite pažljivo, pecite jo&scaron; 10 minuta.- Ohladite nekoliko minuta pre sečenja &ndash; da se slojevi stegnu.Za&scaron;to izgleda kao da je iz pekare?Zato &scaron;to se kore lepo zapeku, dobiju zlatnu boju i slojevi se savr&scaron;eno odvoje.Kad se preseče, vidite punjenje, slojeve, koricu &ndash; sve &scaron;to vizuelno &quot;vredi&quot;. A kad zagrizete, imate i teksturu i ukus koji podseća na pite iz fensi pekara, samo bez cene i čekanja.Za one koji vole praktično:Ne treba vam rerna, sve ide u jedan tiganj, fil menjate po želji. Izgleda skupo, a pravi se lako. Idealna je za goste, večeru ili brz doručak uz jogurt.V.Dr / Shutterstock.com

Pita bez rerne – da, moguće je: Jeftino i lako, idealno za iznenadne goste

0 Komentari