Pita bez rerne – da, moguće je: Jeftino i lako, idealno za iznenadne goste
Napravite pitu iz tiganja koja izgleda kao da je iz luksuzne pekare – bez uključivanja rerne, bez muke, bez greške.
05.10.2025.
10:55
Ako nemate rernu ili vam se jednostavno ne uključuje i ne želite da se zamarate time, možete da napravite pitu u tiganju koja izgleda kao da košta skuplje od "obične" po parčetu – a zapravo je jeftina, brza i neverovatno ukusna.
Ova pita se peče na ringli, ima zlatnu koricu, slojeve kao iz pekare i punjenje koje miriše na domaćinstvo. Idealna je kada vam je potrebno nešto "wow" za goste, a nemate vremena ni volje za komplikacije.
Možda vas zanima
Najukusnije jelo MasterChefa: Jedinstveni recept s kojim nema greške
Predstavljamo vam recept za jelo od žabljih bataka po recepturi Jelene i Teodore - takmičarki najgledanijeg kulinarskog šou programa MasterChef Srbija koji se emituje na televiziji Prva.
9:01
4.10.2025.
61 d
Brzo i ukusno: Napravite savršeni sos od sastojka koji sigurno bacate
Možda vam zvuči čudno, ali sok od krastavaca koji ostane u frižideru nije za bacanje – naprotiv, može postati vaš novi omiljeni zdravi i kremasti umak.
16:19
4.10.2025.
61 d
Kako da napravite pitu bez rerne?
Pitu bez rerne pravite u tiganju, na tihoj vatri, uz malo strpljenja i dobru koru.
Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka: kore, fil po izboru (sir, spanać, krompir), malo ulja i poklopac. Sve se slaže direktno u tiganj, poklopi, peče na tihoj vatri i okreće jednom – kao palačinka.
Koji fil najbolje ide uz ovu pitu?
Najbolje se pokazao klasični fil od sira i jogurta – kremast, pun, a ne curi.
Možete dodati i jaje, malo praška za pecivo za vazdušast efekat, a ako volite zeleno – spanać ili blitva su pun pogodak. Za jači ukus, ubacite i malo belog luka u prahu ili sitno seckanog praziluka.
Koraci za savršenu pitu iz tiganja
- Nauljite tiganj i složite prvu koru, neka prelazi ivice.
- Dodajte fil, pa red kore, pa opet fil – dok ne potrošite sve.
- Završnu koru preklopite preko ivica, premažite uljem.
- Poklopite i pecite na tihoj vatri 10–15 minuta.
- Okrenite pažljivo, pecite još 10 minuta.
- Ohladite nekoliko minuta pre sečenja – da se slojevi stegnu.
Možda vas zanima
Gotova za 10 minuta, deca je obožavaju: Mini-pica iz tiganja, koju ćete praviti svaki dan
Idealno za brz doručak, užinu ili kasni doručak vikendom...
17:11
2.10.2025.
63 d
Zmajev kolač: Rapsodija ukusa koja je raspametila i žiri MasterChefa FOTO
Kompleksnost ove poslastice je potpuno opravdana ukusom koji dobijate na kraju.
14:23
26.9.2025.
69 d
Zašto izgleda kao da je iz pekare?
Zato što se kore lepo zapeku, dobiju zlatnu boju i slojevi se savršeno odvoje.
Kad se preseče, vidite punjenje, slojeve, koricu – sve što vizuelno "vredi". A kad zagrizete, imate i teksturu i ukus koji podseća na pite iz fensi pekara, samo bez cene i čekanja.
Za one koji vole praktično:
Ne treba vam rerna, sve ide u jedan tiganj, fil menjate po želji. Izgleda skupo, a pravi se lako. Idealna je za goste, večeru ili brz doručak uz jogurt.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar