Sve traženiji recept: Grčka pita bez kora, gotova za 5 minuta – pravićete je stalno VIDEO

Ukoliko ste i vi među onima koji su u potrazi za brzim receptima i jelom koje se sprema &scaron;to kraće, a daje pravi mediteranski &scaron;mek, ova pita je pun pogodak. Zasitna je, miri&scaron;ljava i toliko izda&scaron;na da lako može biti i doručak, i ručak, i lagana večera.Iako je ukusna, njena priprema je vrlo jednostavna. Nije vam potrebno ni vreme ni strpljenje za razvijanje kora, jer se sve me&scaron;a u jednoj činiji i za nekoliko minuta spremno je za rernu.Oni koji vole peciva uvek traže dve stvari: da testo bude meko i da ostane sveže &scaron;to duže. Ova pita ispunjava oba kriterijuma. Zahvaljujući kombinaciji različitih sireva, putera i jaja, struktura ostaje nežna, vazdu&scaron;asta i sočna, a ukus bogat i pun.Zanimljivo je da se ovaj odličan rezultat dobija uz svega ne&scaron;to vi&scaron;e od sto grama bra&scaron;na. Sve ostalo je magija sastojaka koji se savr&scaron;eno dopunjuju &ndash; spanać, feta, mocarela i puter daju joj prepoznatljivu grčku notu i aromu zbog koje cela kuća zamiri&scaron;e.Ovo je jedan od onih recepata koji se rado često primenjuju, jer nudi maksimalan rezultat uz minimalan trud. Idealna je za početnike, zaposlene, ali i sve koji žele da na sto iznesu ne&scaron;to ukusno, toplo i uvek sveže.rawf8/Shutterstock Sastojci:- 2 ka&scaron;ike maslinovog ulja- 290 g spanaća- 130 g bra&scaron;na- 1 ka&scaron;ičica pra&scaron;ka za pecivo- 1 ka&scaron;ičica soli- 250 ml mleka- 2 jajeta- 60 g margarina- 120 g mocarele- 120 g feta sira- 2 ka&scaron;ike parmezana- 2 ka&scaron;ike mirođije- so i biber po ukusu Priprema:Uključite rernu da se greje na 190&deg;C. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju, pa ako koristite i mladi luk, propržite ga sitno seckan, a ako ga ne koristite, odmah ubacite pripremljen, sitno seckan spanać, uz dodatak soli i bibera po ukusu.Prebacite potom u cediljku i prosu&scaron;ite i papirnim ubrusima. U velikoj posudi pome&scaron;ajte bra&scaron;no, pra&scaron;ak za pecivo i so, pa dodajte mleko, jaja, otopljen puter i dobro prome&scaron;ajte. Potom u tu smesu dodajte spanać, mirođiju, rendanu mocarelu i mrvljen feta sir.Dobro prome&scaron;ajte i sipajte u posudu obloženu pek-papirom ili podmazanu maslinovim uljem, pa pospite rendanim parmezanom.Pecite oko 40-45 minuta u dobro zagejanoj rerni, pa izvadite da se hladi najmanje 15 minuta pre sečenja na kocke.

Sve traženiji recept: Grčka pita bez kora, gotova za 5 minuta – pravićete je stalno VIDEO

0 Komentari