Nemojte da bacate stare jabuke, već ih pametno iskoristite: Evo i kako

Naime, na TikTok profilu &quot;Taste Spell&quot; navedena su dva načina kako da iskoristite stare plodove: kao su&scaron;ene kri&scaron;ke ili kao domaće jabukovo sirće.Su&scaron;ene jabuke zadržavaju vitamine, minerale i vlakna. Posebno se ističu rastvorljiva vlakna, koja pomažu u kontroli &scaron;ećera u krvi i smanjenju lo&scaron; holesterola, dok nerastvorljiva vlakna potpomažu urednu probavu.Jabuke mogu da doprinesu i i zdravlju srca. Stručni magazin &quot;American Journal of Clinical Nutrition&quot; opisuje istraživanje u kojem je konzumacija dve jabuke dnevno tokom osam nedelja bila povezana sa smanjenjem holesterola i boljom funkcijom krvnih sudova.Nataliya Arzamasova/ShutterstockDeo tih koristi pripisuje se pektinu, vrsti rastvorljivih vlakana u jabukama. Prema portalu &quot;Healthline&quot;, pektin može da snizi holesterol za 5 do 16 odsto tako &scaron;to se veže za holesterol u crevima i pomaže njegovo izlučivanje iz organizma.&quot;Taste Spell&quot; nagla&scaron;ava da čak i starije jabuke, kada se osu&scaron;e, zadržavaju značajan deo hranjivih sastojaka. Postupak je jednostavan: jabuke se ogule, očiste od semenki, narežu na tanke kri&scaron;ke i su&scaron;e u rerni ili fritezi na dok ne postanu hrskave.Madeleine Steinbach/ShutterstockOd starih jabuka možete da napravite i sirće. Stavite ostatke u teglu, prelijte vodom sa &scaron;ećerom, pokrijte i ostavite tri do četiri nedelje da ova teodstoje pre fla&scaron;iranja. Jabukovo sirće ima brojne koristi osim redovne probave.Američko udruženje za srce napominje da kod nekih ljudi može da snizi &scaron;ećer u krvi i pobolj&scaron;a holesterol. &quot;Verywell Health&quot; izve&scaron;tava da male dnevne količine mogu sniziti ukupni holesterol za 6 do 7 mg/dL.

Nemojte da bacate stare jabuke, već ih pametno iskoristite: Evo i kako

0 Komentari