Naime, na TikTok profilu "Taste Spell" navedena su dva načina kako da iskoristite stare plodove: kao sušene kriške ili kao domaće jabukovo sirće.Sušene jabuke zadržavaju vitamine, minerale i vlakna. Posebno se ističu rastvorljiva vlakna, koja pomažu u kontroli šećera u krvi i smanjenju loš holesterola, dok nerastvorljiva vlakna potpomažu urednu probavu.Jabuke mogu da doprinesu i i zdravlju srca. Stručni magazin "American Journal of Clinical Nutrition" opisuje istraživanje u kojem je konzumacija dve jabuke dnevno tokom osam nedelja bila povezana sa smanjenjem holesterola i boljom funkcijom krvnih sudova.Nataliya Arzamasova/ShutterstockDeo tih koristi pripisuje se pektinu, vrsti rastvorljivih vlakana u jabukama. Prema portalu "Healthline", pektin može da snizi holesterol za 5 do 16 odsto tako što se veže za holesterol u crevima i pomaže njegovo izlučivanje iz organizma."Taste Spell" naglašava da čak i starije jabuke, kada se osuše, zadržavaju značajan deo hranjivih sastojaka. Postupak je jednostavan: jabuke se ogule, očiste od semenki, narežu na tanke kriške i suše u rerni ili fritezi na dok ne postanu hrskave.Madeleine Steinbach/ShutterstockOd starih jabuka možete da napravite i sirće. Stavite ostatke u teglu, prelijte vodom sa šećerom, pokrijte i ostavite tri do četiri nedelje da ova teodstoje pre flaširanja. Jabukovo sirće ima brojne koristi osim redovne probave.Američko udruženje za srce napominje da kod nekih ljudi može da snizi šećer u krvi i poboljša holesterol. "Verywell Health" izveštava da male dnevne količine mogu sniziti ukupni holesterol za 6 do 7 mg/dL.
Nemojte da bacate stare jabuke, već ih pametno iskoristite: Evo i kako
Jabuke koje se smežuraju ne bacajte u smeće, već ih iskoristite kao savršen dodatak svojoj ishrani.
22.03.2026.
18:00
Izvor: Klix/I.S.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar