Sedam jednostavnih navika koje sprečavaju nakupljanje masnoće u kuhinji

Masnoća u kuhinji lako pronađe put do svake povr&scaron;ine, od kuhinjskih elemenata i radnih ploča do zidova, pločica pa čak i do rasvete. Ako imate otvoren prostor, čestice masnoće mogu se pro&scaron;iriti i na druge prostorije, &scaron;to otežava održavanje čistoće.Dobra vest je da se nakupljanje masnoće može sprečiti uz nekoliko jednostavnih navika, jer je mnogo lak&scaron;e sprečiti prljanje nego kasnije satima ribati kuhinju.U nastavku otkrivamo praktične savete koji će vam pomoći da kuhinja ostane čista i bez masnih naslaga.1. Prekrijte ravne povr&scaron;ineNew Africa/ShutterstockDelovi kuhinje koje ne vidite često kriju najvi&scaron;e prljav&scaron;tine, poput gornjih delova ormarića ili frižidera. Na tim mestima se s vremenom skupljaju slojevi masnoće i pra&scaron;ine.Da biste sebi olak&scaron;ali či&scaron;ćenje, prekrijte ravne povr&scaron;ine papirom za pečenje, aluminijumskom folijom ili za&scaron;titnim podlogama za police. Kada se zaprljaju, jednostavno ih zamenite ili obri&scaron;ite i vratite nazad. Ovo je mnogo lak&scaron;e nego penjati se i ribati te&scaron;ko dostupna mesta.2. Uvek uključujte aspiratorAspirator nije tu samo da ukloni mirise tokom kuvanja, već i da usisa sitne čestice masnoće iz vazduha i spreči njihovo taloženje po kuhinji.Većina modela ima filtere koji se mogu prati u ma&scaron;ini za sudove, pa je važno redovno ih čistiti kako bi uređaj radio efikasno. Preporučuje se temeljno či&scaron;ćenje aspiratora nekoliko puta godi&scaron;nje.3. Koristite poklopce i za&scaron;titu od prskanjaPinkystock/ShutterstockPrilikom prženja hrane, posebno slanine ili pljeskavica, masnoća lako prska na sve strane. Poklopac ili za&scaron;titna mrežica mogu sprečiti većinu prskanja i znatno olak&scaron;ati či&scaron;ćenje &scaron;poreta.Prednost je i to &scaron;to ćete tako za&scaron;tititi odeću od fleka i izbeći neprijatne opekotine od vrele masnoće.4. Smanjite temperaturu kuvanjaVisoka temperatura dovodi do jačeg prskanja ulja i stvaranja dima, a dim sadrži sitne čestice masnoće koje se lepe za kuhinjske povr&scaron;ine.Zato je bolje kuvati na umerenoj temperaturi i koristiti ulja koja podnose veće temperature, poput ulja avokada, kikirikija ili &scaron;afrana. Tako ćete smanjiti nakupljanje masnoće i održati čistu kuhinju.5. Birajte alternativne načine pripreme hraneUmesto prženja, možete koristiti druge metode pripreme, koje stvaraju manje masnoće u prostoru.Erfrajer (air fryer), rerna, spori lonac ili ekspres lonac zadržavaju masnoću u uređaju i sprečavaju njeno &scaron;irenje po kuhinji. Iako i rerna zahteva povremeno či&scaron;ćenje, mnogo je lak&scaron;e održavati jedan uređaj nego celu kuhinju.6. Očistite kuhinju posle svakog obrokaAfrica Studio/ShutterstockMnogo je lak&scaron;e odvojiti nekoliko minuta dnevno za brisanje radnih povr&scaron;ina nego kasnije provesti sate u velikom či&scaron;ćenju.Posle pripreme hrane obri&scaron;ite &scaron;poret, radnu ploču i zidne pločice. Sveža masnoća se uklanja brzo i bez napora, a mesečno dubinsko či&scaron;ćenje biće znatno jednostavnije.7. Pobolj&scaron;ajte ventilaciju i koristite preči&scaron;ćivač vazduhaOtvaranje prozora tokom kuvanja pomaže da masnoća i mirisi brže izađu iz prostorije. Dobra ventilacija sprečava taloženje masnih čestica na name&scaron;taju i zidovima.Ako aspirator nije dovoljno jak, prenosivi preči&scaron;ćivač vazduha može dodatno pomoći u uklanjanju čestica masnoće i neprijatnih mirisa.Uz ove jednostavne navike kuhinja može ostati čista, sveža i bez lepljivih masnih naslaga. Redovno održavanje i male promene u svakodnevnim navikama mogu znatno smanjiti potrebu za napornim ribanjem i učiniti kuvanje mnogo prijatnijim, pi&scaron;e Real Simple.

Sedam jednostavnih navika koje sprečavaju nakupljanje masnoće u kuhinji

0 Komentari