Kako da zgusnete grašak bez zaprške? Dugo čuvana tajna kuvara

Tajni sastojak gra&scaron;ku daje poseban &scaron;mek i čini ga gu&scaron;ćim nego inače. U pitanju je priprema sa mirođijom. Lagano je za stomak, zdravo i ukusno, a nije vam potrebna nikakva posebna kulinarska ve&scaron;tina da biste ga skuvali.Sastojci:- 500 g gra&scaron;ka- 500 g svinjskog mesa (može i piletina)- 1 crni luk- 1 praziluk (po želji)- 1 &scaron;argarepa- 1 krompir- 3 čena belog luka- 1 kesica instant krem čorbe od gra&scaron;ka- suvi biljni začin, biber- 1 ka&scaron;ičica slatke mlevene paprike- malo mirođije- 2 ka&scaron;ike kečapa- 1 ka&scaron;ičica suvog vla&scaron;ca (po želji)Priprema:Propržite iseckan crni luk i praziluk i posolite. Dodajte meso iseckano na kockice. Začinite suvim biljnim začinom, biberom i slatkom mlevenom paprikom. Ako želite, možete da dodate i tucanu ljutu papriku i vla&scaron;ac.Kada se meso malo upržilo, ubacite sitno seckan krompir, &scaron;argarepu i beli luk. Prome&scaron;ajte, pa dodajte gra&scaron;ak i opet prome&scaron;ajte. Dodajte malo mirođije, malo kečapa i nalijte vodom.Poklopite i kuvajte na tihoj vatri.Napravite supu sa toplom vodom i dodajte malo mirođije, pa i nju nalijte u gra&scaron;ak. Kuvajte otprilike 30-45 minuta.

Kako da zgusnete grašak bez zaprške? Dugo čuvana tajna kuvara

1 Komentari