Obavezno napravite tortilju sa kremom od avokada: Recept oduševio i žiri MasterChef-a

Sastojci:- 100g bra&scaron;na- 100g kukurnog bra&scaron;na - 75ml vodePriprema:Me&scaron;ajte sve zajedno da bude meko testo. Poklopite u činiju pola sata.Avokado krem- 4 avokada- Sok od pola limuna - 50ml maslinovog ulja- Mala ka&scaron;ika belog luka u prahuPriprema:Izblendirajte sve zajedno.Paradajz sos - 4 paradajza-3 čena belog luka- 3 velike ka&scaron;ike origana- 3 male ka&scaron;ike vinskog sirćeta- Maslinovo ulje- SoPriprema:U &scaron;erpicu naspite malo ulja i na srednjoj jačini dodajte 3 čena seckanog belog luka. Posle 3-4 minuta dodajte paradajz i vinsko sirće. Smanjite na tihu vatru i ostavite da se kuva polako 20 minuta. Dodajte origano na sred kuvanja. Na kraju kuvanja dodajte so po ukusu.Losos - 1 losos od 200 grama- So- Origano- Per&scaron;un - Maslinovo uljePriprema:Posolite gornji deo lososa, pa dodajte per&scaron;un i origano da maltene pokrije losos. Na jačoj vatri pržite prvo gornju stranu (3-4 minuta), pa okrenite i pržite jo&scaron; 3-4 minuta. Spojite sve komponente na jedan tanjir.

Obavezno napravite tortilju sa kremom od avokada: Recept oduševio i žiri MasterChef-a

0 Komentari