Šta da uradite ako ste presolili supu? Ništa nije izgubljeno, ovi sastojci će rešiti problem
Ako ste presolili supu, ne brinite. Postoje namirnice koje upijaju višak soli i koje mogu da vrate ukus. Ne morate da je bacate.
06.05.2026.
17:45
Presoljena supa može da naruši uživanje i u najukusnijem obroku. Međutim, postoje brzi i jednostavni načini da se popravi i ponovo učini prijatnom za jelo.
Možda vas zanima
Napravite "onion rings" kod kuće: Evo kako da budu sočni i hrskavi kao u restoranu
"Onion rings" ili pohovani kolutići luka su omiljena grickalica i prilog uz hamburgere u restoranima. Srećom, možete ih i kod kuće pripremiti tako da budu hrskavi i sočni kao u restoranima.
13:38
6.4.2026.
30 d
Idealna mera za knedle: Koliko griza ide na jedno jaje da budu savršeno mekane?
Iskusni kuvari donose praktične savete za savršeno meke knedle s grizom koje se ne raspadaju u supi.
18:50
31.3.2026.
35 d
Ako ste presolili supu, postoje provereni trikovi koji pomažu da se "sačuva" i da ponovo bude ukusna za jelo:
1. Dodajte povrće ili krompir
Najjednostavniji način je da u supu ubacite sirovi krompir isečen na kolutove ili veće kocke. On će upiti višak soli dok se kuva. Isto važi i za drugo povrće poput šargarepe, celera ili tikvica. Nakon kuvanja, krompir možete izvaditi ili ga ostaviti u supi – ukus će biti blaži.
2. Razblažite supu tečnošću
Ako imate dovoljno bujona ili obične vode, dodajte malo tečnosti i nastavite da kuvate par minuta. Ovo "razređivanje" smanjuje koncentraciju soli i vraća supi ravnotežu ukusa.
3. Dodajte mlečne proizvode
Kod krem supa ili supa sa povrćem, možete dodati malo mleka, neutralne ili kisele pavlake. Mlečni sastojci smiruju preslanu aromu i daju supi nežniji ukus.
4. Dodajte kisele sastojke
Par kapi limunovog soka ili malo sirćeta može neutralisati višak soli i osvežiti supu. Ovaj trik najbolje funkcioniše kod supa sa povrćem ili ribljih varijanti.
5. Koristite testeninu ili pirinač
Dodavanje sirove testenine, pirinča ili mahunarki tokom kuvanja može pomoći da supa "upije" višak soli. Samo pazite da ih kasnije ne prekuvate.
Možda vas zanima
Koliko dugo kuvana piletina može da se čuva u frižideru?
Kuvana piletina zahteva posebno čuvanje kako ne bi došlo do razvoja mikroorganizama, a vrlo je važno da je pojedete u prvih nekoliko dana.
10:44
30.3.2026.
37 d
Riba se više nikad neće zalepiti za tiganj uz pomoć ovih malih kulinarskih trikova
Ako je ovako ispržite, riba će biti savršeno pripremljena, sočna i hrskava, baš kao u najboljim restoranima.
10:45
22.2.2026.
73 d
Pomoću ovih jednostavnih trikova, čak i preslana supa može postati ukusna i spremna za porodični obrok.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar