Zaboravljeni trik

Bakin trik za bajati hleb: Uradite ovo i biće svež kao da ste ga tek kupili

Ako vam je ostalo hleba od juče ili prekjuče, evo cake da za nekoliko minuta ponovo postane mekan i ukusan.

06.07.2026.

9:50

Izvor: NajŽena/Vesna Vukadinović

0
Bakin trik za bajati hleb: Uradite ovo i biće svež kao da ste ga tek kupili
Ika Rahma H/Shutterstock

Podeli:

Ništa lepše od svežeg hleba sa krckavom koricom i sredinom mekom kao sunđer. Međutim, ta svežina jako kratko traje i već sutradan ta vekna više nije ukusna, već suva i tvrda, a kora gumena.

Međutim, naše bake su znale kulinarski trik kako da za samo nekoliko minuta bajati hleb ponovo postane svež i krckav kao da je upravo izašao iz pećnice u pekari.

Bakin trik za bajati hleb: Uradite ovo i biće svež kao da ste ga tek kupili
Master1305/Shutterstock

Bajati hleb stavite u pleh i natopite ga vodom.  Ne brinite da ćete preterati s vodom, slobodno natopite pa prebacite u rernu zagrejanu na 150 stepeni. 

Pecite hleb 5-6 minuta ako je u pitanju polovina vekne ili kriške, a ako je cela vekna, pecite je 10-12 minuta.

Bakin trik za bajati hleb: Uradite ovo i biće svež kao da ste ga tek kupili
Olga Zarytska/Shutterstock

Hleb će posle pečenja ponovo biti mekan i svež, a imaće i krckavu koru kao da je upravo umešen. Ovaj trik nemojte da primenjujete ukoliko je hleb suviše star ili se pojavila buđ.

Takav hleb je najbolje baciti u đubre kako ne biste imali zdravstvene tegobe.

Učitavanje...