Bolja probava i ravan stomak: U jutarnju kafu sipajte pola kašičice ovoga

Sigurno vam je dobro poznat onaj osećaj koji počinje još pre prve šolje kafe. Stomak je nadut od sinoć, pantalone stežu tamo gde juče nisu, a osećaj težine ne prolazi ni nakon doručka. Kod nekih ljudi stolica izostane po dva-tri dana, pa nadutost i nelagoda postaju samo gore.

Upravo zbog toga, u kafu možete dodati mleveni đumbir. I to je sve. Onaj isti koji ide u medenjake, u kesici iz ormarića, žućkast i oštrog mirisa koji se oseća čim je otvorite. Mnoge kuhinje ga koriste uz razna jela, a odavno je poznat i kao začin koji se tradicionalno vezuje za varenje.

Đumbir sadrži gingerol, jedinjenje koje mu daje onu prepoznatljivu ljutinu. Istraživanja pokazuju da ono može da utiče na pokretljivost želuca i na samo varenje.

U radu objavljenom u časopisu "European Journal of Gastroenterology and Hepatology", istraživanje o uticaju đumbira na pražnjenje želuca na zdravim ispitanicima pokazalo je da je đumbir uticao na brzinu pražnjenja želuca u poređenju sa placebom.

reeza ahamed/Shutterstock

Koliko đumbira ide u šolju i u kom trenutku

Za početak je dovoljna četvrtina do pola kašičice mlevenog đumbira na jednu šolju kafe. Dodajte ga u već skuvanu kafu i dobro promešajte da se ravnomerno rasporedi. Ako vam je ukus prejak, stavite manju količinu. Ova kafa za probavu može biti zanimljiv dodatak jutarnjoj rutini, ali nemojte preterivati s đumbirom ako vam ne prija.

Đumbir ima izražen, ljutkast ukus, pa nema potrebe da preterujete. Za blaži napitak dodajte malo mleka ili ga spojite sa onim što inače stavljate u kafu.

Imajte na umu i da ovde nije reč ni o kakvom novom receptu, već o začinu koji ste već kupili za drugu namenu. Zato je ceo eksperiment jeftin i lako ga prekidate. Ako vam ukus ne bude prijao nakon dva-tri jutra, izgubili ste pola kašičice začina i ništa više. Ukoliko vam prijatno legne, dobili ste jutarnju šolju drugačijeg mirisa, a niste ništa dodatno platili.

Shutterstock/New Africa

Zašto kafa za probavu radi i bez ikakvog dodatka

Kod dela ljudi kafa i sama podstiče pokretljivost debelog creva, a kod nekih se to desi prilično brzo posle ispijanja. Zanimljivo je da reakcija ne zavisi samo od kofeina, jer su slični efekti primećeni i posle kafe bez kofeina.

Zato se kod nekih potreba za odlaskom u toalet javi svega nekoliko minuta nakon jutarnje šolje kafe, dok drugi ne osete ništa. Svaki organizam reaguje drugačije.

Ravan stomak nije isto što i topljenje sala

Kada je reč o ovome, treba biti pošten. Nijedan napitak ne može ciljano da skine masne naslage sa stomaka. Ono što se menja jeste osećaj nadutosti i težine, zbog čega stomak i izgleda ravnije.

Ako se posle jutarnje kafe creva lakše isprazne i nadutost splasne, razliku ćete primetiti na garderobi i u tome kako se osećate tokom dana. To, međutim, nije gubitak masnog tkiva.

Max4e Photo/Shutterstock

Ko s ovim treba da bude oprezan

Ako imate osetljiv želudac, gorušicu ili refluks, budite oprezni sa đumbirom i kafom. Kod nekih ljudi mogu da izazovu peckanje i pojačaju tegobe. U tom slučaju probajte manju količinu ili izaberite neki drugi napitak.

Ako pijete lekove za razređivanje krvi ili imate određene zdravstvene tegobe, posavetujte se s lekarom pre nego što počnete redovno da uzimate veće količine đumbira.

Ukoliko vas često muče zatvor, jaka nadutost ili bolovi u stomaku, nemojte se oslanjati samo na kućne recepte. Ako tegobe traju, najbolje je da se javite lekaru.

Jutarnja šolja kafe za varenje može biti prijatan deo rutine, a mali dodatak đumbira zanimljiv način da joj promenite ukus. Samo ne očekujte da se sve reši preko noći. Za urednu probavu mnogo više znače dovoljno tečnosti, vlakna, kretanje i redovne navike.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.

New Africa/Shutterstock