Recepti

Kraljice letnje trpeze: Pohovane rolnice od tikvica osvajaju i mirisom i ukusom

Jedva smo čekali leto da možemo da uživamo u laganim obrocima koji ne zahtevaju previše vremena provedenog u kuhinji.

10.07.2025.

11:15

Izvor: superžena

0
Kraljice letnje trpeze: Pohovane rolnice od tikvica osvajaju i mirisom i ukusom
Timolina/Shutterstock

Podeli:

Kada dođe leto, to je znak da dolazi i sezona hiljadu različitih jela sa tikvicama, mnogima omiljenim povrćem.

One ne samo da su zdrave i jeftine, već su i savršene za letnju trpezu. Od tikvica možete da napravite šta god poželite, prilog, glavno jelo, užinu, a ovog puta uživaćemo u ukusnim pohovanim rolnicama.

Sastojci:

  •   2 veće tikvice
  •     200 g kačkavalja ili mocarele
  •     100 g šunke ili ćureće pršute (opciono)
  •     2 jaja
  •     brašno, prezle (po potrebi)
  •     so, biber, suvi začin
  •     ulje za prženje
     
Kraljice letnje trpeze: Pohovane rolnice od tikvica osvajaju i mirisom i ukusom
Elena Hramova/Shutterstock

Priprema:

Tikvice prvo operite, pa isecite na listove po dužini, posolite i ostavite da puste vodu. Zatim ih blago obrišite ubrusom.

Na svaki listić stavite sir ili šunku, šta ste odabrali, i urolajte. Rolnice valjajte u brašno, jaja, pa u prezle i pržite na ulju.

Tikvice su gotove kada budu zlatnožute boje.

Prijatno!

loader