RECEPT JE ZALUDEO SVE

Evo šta da uradite da bi viralni desert stvarno imao ukus čizkejka

Mala je verovatnoća da vas je posljednjih dana na društvenim mrežama zaobišao viralni recept za japanski čizkejk, a isto tako i da ga već niste probali/napravili.

26.01.2026.

11:55

Izvor: Zadovoljna.hr/D.Š.

0
Evo šta da uradite da bi viralni desert stvarno imao ukus čizkejka
Yulia Furman/Shutterstock

Podeli:

Odmah da naglasimo, ovo nije čizkejk i svi to znaju, ali igra grčkog jogurta i keksa, namirnica koje se koriste u pripremi ovog deserta nazvanog japanski čizkejk, trebalo bi da obezbedi ukus i teksturu tipične torte od sira u američkom stilu.

U originalnoj japanskoj verziji recepta koriste se njihovi keksi od maslaca s ukusom kokosa, a u verziji koja se proširila ovim delom sveta glavnu ulogu imaju keksi s dodatkom cimeta.

Mnogi tvrde kako zbog njih viralni čizkejk s ukusom više liči na medenu pitu ili drugi kolač s medom. Čak i oni koji su napravili desert s nekim drugim keksima žale da to i dalje nema specifičan ukus čizkejka.

Šta uraditi ako upravo to želite da postignete?

Jogurt zamenite – kiselom pavlakom. Pavlaka je u startu masnija od grčkog jogurta, a inače se koristi i kao dodatak za preliv čizkejka, pa će to desertu obezbediti onu aromu kojoj se nadate kada jedete desert inspirisan tortom od sira.

Kiselu pavlaku blago zasladite šećerom u prahu i dodajte mu malo ekstrakta ili paste od vanile.

Zatim u njega ubacite keks neutralnog ukusa koji biste inače koristili kao podlogu za čizkejk – najbolji izbor su Digestive ili Petit Beurre keksi.

Učitavanje...
@okonomikitchen

2 ingredient yogurt cheesecake thats viral in japan right now and I think its worth trying (*゚ー゚)ゞ It reminds me of the thick yogurts in Asia! I think adding a little cream cheese makes it taste more like rare cheesecake (Japanese no-bake cheesecakes). I like that its a lot lighter than classic cheesecake and takes a minute to prep. 🔗 recipe, tips and variations on okonomikitchen blog ♬ original sound - Lisa Kitahara | 北原リサ

Učitavanje...