Dva predjela za Svetog Nikolu: Napravite posnu kikiriki salatu i paradajz sa tunjevinom

Sastojci:

– 400 g kukuruza šećerca

– 300 g slanog pečenog kikirikija

– 240 g pirinča

– 320 g šampinjona iz tegle

– 480 g posnog majoneza

– sveža crvena paprika babura

–  kašičice soli

– prstohvat bibera

Magdanatka/Shutterstock

Priprema:

Kako biste napravili ovu salatu prvo skuvajte kukuruz. Nakon toga odvojeno skuvajte i pirinač.

Procedite ih nakon kuvanja. Kikiriki iseckajte i ostavite na stranu.

Takođe sitno iseckajte crvenu papriku, kao i šampinjone.

Sve sastojke pomešajte i dodajte im posni majonez, kao i začine po želji.

Prebacite u činiju za serviranje, dekorišite po želji i stavite u frižider do serviranja.

Joe Gough/Shutterstock

Takođe, imamo još jedno posno predjelo za vas. Ukoliko želite da proširite svoju prazničnu trpezu posnim jelima, predlažemo da pripremite paradajz punjen tunjevinom.

U nastavku pogledajte kako se sprema:

Sastojci:

– 640 g tunjevine iz konzerve

– 230 g biljnog margarina

– 200 g prženog susama

– 1,5 glavica crnog luka

– so, biber i mešavina suvih začina, po ukusu

– peršun, za dekoraciju

– 8–9 komada paradajza ili po potrebi

Iryna Pospikh/Shutterstock

Priprema:

Kako biste napravili ovaj paradajz, prvo malo propržite susam u tiganju.

Luk sitno iseckajte, a tunjevinu ocedite iz konzervi i umutite mikserom.

Mikserom odvojeno umutite i margarin, pa ga dodajte tunjevini, zajedno sa lukom, susamom i začinima.

Paradajz dobro operite pa odsecite kapice, a unutrašnjost izvadite.

Napunite svaki paradajz do vrha filom i odozgo ukrasite peršunom, pa stavite kapice.