Dekorativne cvetne krofne fantastičnog ukusa VIDEO
Krofne kod kojih se ne zna da li je bolji ukus ili izgled
Nedelja, 03.01.2021.
12:13
Izvor: bakina kuhinja
Potrebno je:
20 gr kvasca
100 ml mleka
100 ml jogurta
brašno
2 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
korica limuna
ulje
Priprema:
U mlakom mleku potopiti kvasac, dodati jaja pa izmutiti žicom. zatim mlak jogurt, korica limuna i pola brašna preko njega so.
Izjednačiti pa dodati još malo brašna da se ne lepi i da testo bude mekše nego za hleb.
Dobro izraditi rukom pokriti da odmori 30 minuta pokriveno. Istresti na sto i razviti za pola cm debljine.
Potrebne su dve veličine čaša, veća i manja kao i kalup cvetić ili ga sami isecite od kruga. Donji krug veći na sredini malo namažite vodom, a ostatak uljem pa na njega zalepite manji krug .
Odozgo na isti staviti cvetić. pokriti da odmori 15 minuta. Drškom varjače pritisnite na sredinu cveta pa latice cveta malo izvucite.
Pržite u dubokom ulju. U sredinu stavite ušećerene bombone ili kockice žele bombona.
Pospite prah šećerom i poslužite.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare