Pita sa plavim patlidžanom
Dobrila Mitovski je poslala recept za pitu sa plavim patlidžanom. Ukoliko vam se dopada, pomozite joj da dođe do vredne nagrade koju su za najbolji recept pripremili Tehnomanija i BOSCH tako što ćete ga "lajkovati", odnosno "šerovati" na Fejsbuku.
Utorak, 06.12.2016.
12:27
Sastojci:
- 4 jaja
- 400gr udinstanog pecenog plavog patlidžana
- 3 kašike ajvara
- 3 glavice crnog luka sitno iseckanog (ranije naseckati i posoliti)
- 1 kašičica soli (posoliti po ukusu)
- 150ml ulja
- 300ml kisele pavlake
- 3 kasike brašna heljde
- 9 kašika crnog pšeničnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike sirovog suncokreta
- 3 kašike susama
Postupak:
Umutiti jaja i so,dodati pavlaku, patlidžan, ajvar, ulje i luk. Ujednačiti dobro, dodati heljdino i pšenično brašno sa praškom za pecivo, ponovo ujednaciti smesu. Sipati u pouljen i brasnom posut pleh. Po vrhu posuti prvo suncokret, pa onda susam. Staviti u podgrejanu rerun na 200 stepeni i peći 30 minuta, iskljuciti rernu, ali ne vaditi pleh jos 15 minuta. Servirati toplo uz jogurt, a može i uz pivo.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare